ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Паста карбонара рецепт (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Рецепты приготовления пасты карбонара в домашних условиях

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются два рецепта приготовления пасты карбонара

Паста карбонара с тыквой и шалфеем

Ингредиенты для приготовления:

# двести грамм пасты;

# шесть кусков копченого бекона;

# два стакана тыквы;

# один зубчик чеснока;

# одна столовая ложка измельченных листьев шалфея;

# черный свежемолотый перец по вкусу;

# два яичных желтка;

# две столовые ложки сорокапроцентных сливок;

# одна четвертая стакана тертого сыра пармезана.

Процесс приготовления пасты карбонара с тыквой и шалфеем:

1. Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде

2. Нарезаем тонкими полосками бекон

3. Обжариваем его в сковороде до золотистого цвета

4. Очищаем и нарезаем небольшими кусочками тыкву

5. К бекону добавляем два стакана нарезанной тыквы, мелко нарезанный чеснок, черный перец и шалфей

6. Все хорошо перемешиваем

7. Смешиваем в посуде желтки, пармезан и сливки

8. Сливаем пасту, оставляем немного жидкости

9.Пасту выкладываем в сковороду и хорошо перемешиваем

10. Снимаем с огня, оставляем на две минуты

11. Добавляем яичную смесь , быстро перемешиваем полученную массу

12. Добавляем из под пасты немного воды, снова перемешиваем

13. Перед подачей украсьте листьями шалфея

На приготовление блюда по данному рецепту вам понадобится примерно один час


Паста карбонара с кабачками

Ингредиенты для приготовления:

# четыре молодых кабачка;

# пятьсот грамм пасты пенне;

# три куриных яйца;

# сто миллилитров двадцатипроцентных сливок;

# двенадцать кусков панчетты;

# соль морская по вкусу;

# сто грамм тертого сыра пармезан;

# черный молотый перец по вкусу;

# оливковое масло по вкусу;

# один пучок свежего темьяна.

Процесс приготовления пасты карбонара с кабачками:

1. Готовим пенне так, как сказано на упаковке

2. Кабачки режем соломкой

3. Для соуса карбонара взбиваем желтки, половину пармезана, сливки

4. Разогреваем большую сковороду, обжариваем в ней бекон, добавляем кабачки, черный перец, листы темьяна, перемешиваем, обжариваем кабачки

5. Добавляем отваренную пасту, размешиваем и снимаем с огня

6. Добавляем сливочный соус, немного воды

7. Быстро перемешиваем

8. Посыпаем блюдо сверху оставшимся сыром пармезан, если нужно, добавляем воды

На приготовление блюда по этому рецепту вам понадобится примерно пятьдесят минут


Рекомендую вам, дорогие читатели, взять данные рецепты приготовления пасты карбонара в домашних условиях себе на заметку.

Спасибо вам большое за ваше внимание! Желаю приятного аппетита!изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 12-02-2016, 11:12 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Паста карбонара рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *