ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Запеченный кролик (рецепт с фото)

Запеченный кролик

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Запеченный кролик


Рецепт приготовления №1

Список требуемых продуктов для приготовления запеченного кролика:
- чеснок - 8 небольших долек
- пол тушки среднего кролика
- соль - по вкусу
- 4 ст. ложки масла (оливкового)
- пару щепоток смеси итальянских трав
- бальзамик - 2 столов. ложки
- пару щепоток черного перца

Техника приготовления:

1. Разделите мясо на порционные кусочки.
2. В отдельной мисочке соедините масло оливковое вместе с измельченным чесноком, бальзамическим уксусом, солью, итальянскими травами и молотым перцем, натерите кусочки мяса и дайте им на протяжении 2 часов промариноваться.
3. Выложите подготовленого кролика в глиняную форму или керамическую, затем поместите ее на 90 минут в духовой шкаф, подогретый до 200 град.



изображениеРецепт блюда №2


Требуемые ингредиенты:

- розмарин
- пару щепоток черного перца
- 100 мл рафинированного масла

- соль - по вкусу
- три средние дольки чеснока
- 2 болгарских перца
- сырая картошка - не больше 1кг
- 1 тушка кролика
- белое вино (сухое) - по вкусу
- лнесколько лавровых листиков
- 2 столов. ложки молотой паприки
- одна луковица

Техника приготовления:

1. Разрежьте тушку кролика на небольшие порционные кусочки и замаринуйте в маринаде.
2. Для маринада мелкими кусочками порубите очищенный чеснок, перемешайте его с рафинированным маслом, молотой паприкой и щепоткой ароматных трав.
3. Поместите на всю ночь в прохладное место.
4. Выложите кусочки мяса в глубокий противень смазанный маслом, выложите овощи, порезанные на крупные произвольные кусочки. Запекайте в духовке, заранее подогретой до 200 градусов, около часа до полной готовности. Сверху поливайте сухим вином для того, чтобы оно не пересохло.

Рецепт приготовления №3

Список требуемых продуктов:

- 1 тушка кролика

- масло расттельное

- лук репчатый - 4 небольшие головки

- соль - по вкусу

- 3-4 луковицы

- пиправы для шашлыка

- кефир - по вкусу

- пол стакана неострой столовой горчицы
- свежая зелень - половинка небольшого пучка

Как приготовить:

1. Тщательно промойте тушку кролика и разделайте мясо на порционные кусочки.
2. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами.
3. Выложитье в глубокую посуду кусочки кролика, посыпайте их приправой для шашлыка и перекладывайте луком, влейте столько кефира так чтобы он полностью покрыл мясо, подсолите, перемешайте, накройте сверху крышкой и уберите посуду для маринования в холодильник на 12 часов.
4. Добавьте к замариновавшемуся мясу столовую горчицу, для желаемой остроты блюда, хорошенько перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
5. Смажьте растительным маслом форму для запекания, выложите кусочки мяса, поставьте их на 15 минут в подогретую до 200 градусов духовку, затем достаньте, переверните, поставьте в духовку и запеките кролика еще 15 минут.
6. Посыпьте данное блюдо измельченной зеленью, полейте маринадом, потушите в духовке до полной готовности. Подавайте в горячем виде.




изображениеРецепт №4


Список требуемых продуктов:

- рафинированное масло - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
- 1 чайн. ложка жидкого меда
- свежая тушка кролика - 1 кг
- несколько щепоток молотого перца
- свежевыжатый сок лимона - около 2 стол. ложек
- одна луковица
- соевый соуса - 2 стол. ложки

Процесс приготовления:

1. Тушку кролика вымойте, разделайне на кусочки.
2. Полукольцами нарежьте очищенную лук.овицу.
3. Соедините вместе соевый соус с медом, маслом и свежим лимонным соком.
4. Слегка натерите мясо солью и черным перцем, положите в маринад, засыпьте луком, перемешайте и на 24 часа поместите в холодильник.
5. Замариновавшееся мясо и лук выложите в противень, полейте маринадом, добавьте немного воды, накройте фольгой и запекайте при 200 градусах до готовности. В конце приготовления убеите фольгу для зарумянивания мяса.



Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 7-05-2016, 21:47 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Запеченный кролик

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *