ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепт плова (рецепт с фото)

Рецепт плова

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Рецепты приготовления плова в домашних условиях

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагается один из рецептов приготовления плова.


Плов с чесноком

Ингредиенты для приготовления:

# один килограмм мясных продуктов

# три стакана длиннозерного пропаренного риса

# три головки репчатого лука

# четыре чеснока

# четыре моркови

# приправа для плова по вкусу

Процесс приготовления плова с чесноком:

1. Отделяем мясо от сала

2. Разрезаем затем его на кусочки

3. Сало мелко нарезаем

4. Помещаем в заранее разогретый казан на мелкий огонь, постоянно помешивая

5. Лук нарезаем полукольцами

6. Добавляем его к растопившемуся жиру

7. Обжариваем на среднем огне до полупрозрачности лука

8. Добавляем мясо к полученной массе

9. Обжариваем его до появления корочки

10. Режем крупно морковь

11. Добавляем ее к луку и мясу

12. Жарим в течение пяти или семи минут

13. Заливаем мясо водой, чтобы она его полностью покрыла

14. Добавляем соль, перец и специи

15. Тушим в течение пятнадцати минут

16. Рис заранее промываем холодной водой и замачиваем его

17. Очищаем зубчики чеснока

18. Кладем его в казан к мясу , сверху плотно засыпаем рисом

19. Заливаем водой так, чтобы вода была ниже риса примерно на расстояние фаланги пальца или просто на два сантиметра

20. Добавлем соль по вкусу, специи

21. Накрываем крышкой, оставляем на медленном огне на тридцать минут

22. Когда будет готово, нужно дать постоять плову еще пятнадцать минут

23. Перемешиваем

24. Оставляем еще на пять минут

На приготовление плова по данному рецепту у вас уйдет примерно один час и тридцать минут


Рецепт приготовления данного плова относится к Таджикской кухне.

Польза плова для нашего организма

Рис может принести пользу для нашего организма. В нем содержится много калия. Калий вывод из организма лишнюю воду, снижает риск развития гипертонии.

Вред от плова для нашего организма

Мясо(например,баранина) именно в этом блюде получается жирным, поэтому может развиться инфаркт и инсульт, что очень опасно.

Из-за жиров животного происхождения в результате могут возникнуть тромбы, которые очень опасны.

В масле при процессе нагревания образуются канцерогены, поэтому, выходит, что плов вредит нашему организму. Овощей в этом блюде должно быть много.

Так что, дорогие читатели, лучше употреблять плов в самых минимальных количествах, а также не добавлять в него соль и специи.

Рекомендую вам учесть эту информацию прежде чем приготовить плов.

Спасибо вам большое, дорогие читатели, за ваше внимание!

изображение




Вид кухни: Таджикская
Добавил: Jane 13-02-2016, 08:19 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт плова

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *