ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Котлеты с рисом (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Хочу поделиться несколькими вариациями приготовления котлет,главным компонентом которых,является-рис.

Такие котлетки очень сытные,вкусные и сочные.

Мы рассмотрим рецепт котлет из мясного фарша,а также котлет из печенки.

Котлеты с рисом из свиного фарша.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления котлет с рисом,нам необходимы такие компоненты,как:

  • фарш свежий свиной - 450 грамм.

  • лук репчатый - две сочные штуки крупного размера.

  • рис - 130 грамм.

  • чеснок - три зубчика среднего размера.

  • яйцо куриное ,предпочтительнее домашнее - одна штука.

  • соль - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • сухарь панировочный-пять столовых ложек.

  • масло растительное.

  • вода питьевая очищенная

Как приготовить котлеты с рисом из свиного фарша по данному рецепту:

  1. Лук репчатый отчистить от шелухи и перекрутить со свиным фаршем через мясорубку.

  2. чеснок измельчить с помощью пресса или чесночницы и добавить в фарш.Перемешать тщательно чистыми руками несколько раз.

  3. Рис промыть несколько раз водой,вода она не станет прозрачной,отварить до полного состояния готовности в подсоленной воде.Но он не должен быть размазанным,а наоборот -рассыпаться как на плов.

  4. Добавить в фарш готовый рис и куриное яйцо,тщательно перемешать руками несколько раз.

  5. Теперь по вкусу добавляем специи,я предпочитаю только соль и перец чёрный свежемолотый.Вновь тщательно перемешиваем,чем больше и качественнее мы будем это делать,тем мягче,сочнее и нежнее получаться котлеты в результате.

  6. Руки смочить холодной водой и слепить из фарша котлетки либо формируем круглые либо овальные,как вам по душе.Каждую котлетку обволакиваем в сухарях - панировке и отправляем в предварительно разогретую с растительным маслом сковороду с толстым дном,обжариваться до золотистой корочки сначала с одной стороны,затем со второй.

  7. Заливаем в сковороду немного питьевой воды,что бы покрывало котлетки до половины или немного меньше,делаем огонь меньшим,накрываем сковороду крышкой и тушим до состояния полной готовности.

  8. Достаём котлетки и подаём к столу со свежим овощным салатом или запечёнными овощами.Приятной трапезы и хорошего настроения!

Котлеты с рисом из печени.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления котлет с рисом,нам необходимы такие ингредиенты:

  • печень говяжья свежая - один кг.

  • яйцо куриное,предпочтительно домашнее - три штуки.

  • рис - 200 грамм.

  • молоко - 250 мл.

  • лук репчатый - две сочные штуки крупного размера.

  • соль - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • мука пшеничная - одна столовая ложка с горкой.

  • масло растительное-80 мл.

Как приготовить котлеты с рисом из печени по данному рецепту:

изображение


  1. Печень говядины тщательно промыть под проточной водой и залить молоком комнатной температуры,добавить питьевой воды также комнатной температуры,что бы печень была полностью залита.Оставить так на час.

  2. Рис тщательно промыть несколько раз,что бы вода стала прозрачной,отварить в подсоленной воде до состояния готовности,каша не должна быть слишком мягкой,она должна рассыпаться.Слить воду с риса,рис откинуть на дуршлаг.

  3. С печени слить всю жидкость в которой она находилась и обсушить с помощью бумажной салфетки.Нарезать печень на крупные куски.

  4. Лук репчатый почистить от шелухи и разрезать на четыре части каждую луковицу.

  5. Печень с луком перекрутить через мясорубку два раза,затем добавить в фарш яйца комнатной температуры,просеянную пшеничную муку и 40 мл растительного масла,перемешать все компоненты.

  6. Рис также отправляем в фарш и снова перемешиваем всё содержимое.По вкусу добавляем специи-соль и перец чёрный свежемолотый.

  7. Отправляем жариться на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду.Обжариваем сначала на одной стороне до золотистости ,затем переворачиваем на другую и также обжариваем,накрываем крышкой,делаем огонь маленьким и и даём дойти ещё пару минут.

  8. Подаём к столу с овощным свежим салатом или тушенными овощами.Приятной Вам трапезы.



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Котлеты с рисом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *