ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Баранья нога рецепт (рецепт с фото)

Баранья нога рецепт

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...


Рецепт бараньей ноги запеченной в духовкеизображение

Сегодня я расскажу вам о своем любимом блюде.я очень часто люблю готовить мясо и баловать своих близких,но попробовав готовить мясо уже по многим рецептов,я не так уж много оставила рецептов ,которые я могу готовить и второй раз и так далее,ведь половина блюд которые я готовила по этим рецептам мне действительно не понравилась ,хотя казалось бы я делаю всё как написано в рецепте,но я не хочу чтоб так было и у вас поэтому готова делиться с вами своим любимым рецептом,я такое блюдо готовила уже несколько раз и буду готовить и дальше,ведь это действительно вкусно.Все кто пробовал это блюдо действительно не могут остаться равнодушными,я делилась этим рецептом уже со всеми своими подружками .

Если вы до этого из мяса готовили только курицу,то очень зря,обязательно наверстайте упущенное,ведь баранья нога запеченная в духовке это невероятно вкусно и ароматно. Возможно кто-то из ваших знакомых уже запекал баранью ногу,но немного по другому рецепту,чем я напишу вам ниже,вы можете попробовать приготовить это блюдо по нескольким рецептам и выбрать то,что понравится вам ,я уверена это блюдо не может получится не вкусным.Приготовив один раз такое блюдо,вам захочется готовить его снова и снова,ведь невероятный вкус баранины,которая только что запекалась в духовке не сможет оставить вас равнодушными. Не вздумайте не записать себе этот рецепт,если вы не уверены что хотите баранину готовить прям завтра,то это не значит,что вы не захотите приготовить её в скором времени.изображение

Теперь мы можем переходить непосредственно к рецепту этого блюда. Для приготовления бараньей ноги запеченной в духовке нам понадобится:

два килограма бараньей ноги

оливковое масло

четыре или пять веточек свежего розмарина

одна головка чеснока ( желательно среднего размера)

одна чайная ложка горчици

одна чайная ложка вустерского соуса

одна чайная ложка винного уксуса

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Для того,чтобы приготовить это блюдо нам нужно для начала взять баранью ногу и тщательно её промыть после чего её нужно высушить.Затем нам нужно оставить насечки на жире,который имеется на бараньей ноге,а пленку нужно полностью убрать.После чего мы берем нож и делаем им небольшие надрезы поперек всей ноги,надрезы должны быть неглубокими,приблизительно пару сантиметров,чтобы остались небольшие ямочки на поверхности.Затем нам нужно взять чеснок и пару листочков розмарина и вложить их в эти самые ямочки,которые мы делали на поверхности бараньей ноги. После того как мы проделали это мы можем класть баранью ногу на противень.

Затем нам нужно взять масло и розмарин и тщательно их помешать. После того как мы помешали эту массу,мы берем чеснок и добавляем его туда,затем добавляем горчицу,вустерский соус,винный соус и несколько ложек оливкового масла,затем мы добавляем соль и черный перец приблизительно по щепотке того и другого.Всю эту массу мы тщательно помешиваем. Затем нам нужно эту густую массу поместить в разрезы,которые мы сделали на бараньей ноге,после того как мы поместили эту смесь внутрь бараньей ноги ,нам нужно этой же массой но и еще и оливковым маслом намазать всю баранью ногу сверху. Затем нам нужно взять пищевую пленку и плотно завернуть в неё баранью ногу .затем мы помещаем мясо в холодильник приблизительно на два-три часа,чтоб баранья нога стала немного нежнее и мягче.

Стоит учесть,что чем моложе баранина,тем меньше она должна пролежать в маринаде в холодильнике.После того,как мы достали мясо из холодильника,мы кладем его на противень и ставим в духовку при температуре 220 градусов ,при такой температуре она должна запекаться приблизительно пол часа,тогда у мяса появится корочка,затем температуру можно уменьшить до 200 градусов,наше мясо будет запекаться еще где-то час.

После чего баранью ногу можно подавать к столу,конечно же с овощами и зеленью и с вкусным вином.изображение

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Баранья нога рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *