ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Котлеты из печени (рецепт с фото)

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...
Котлеты из печени


Предлагаю вам рецепт котлет из печени, так как это блюдо не только разнообразит ваше привычное меню, но и благодаря большому содержанию витаминов и минералов в выбранном субпродукте сделает его очень полезным. Печень можно использовать любую, но в приготовлении котлет по этому рецепту отлично подойдет говяжья.

Котлеты из печени

Котлеты из печени - ингредиенты:


Чтобы приготовит это блюдо, нам понадобится:
Свежая печень говяжья – 0,5 кг;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Лук репчатый – 1шт.;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Мука – 2 ст. л.;
Соль и специи по вкусу.

Котлеты из печени - приготовление:


Для приготовления печеночного фарша нужно хорошо промыть говяжью печень, нарезать на куски и пропустить через мясорубку, добавляя при этом лук.

Котлеты из печени


В получившийся жидкий фарш вмешиваем яйцо, муку, соль и специи и выдавленный чеснок. Фарш получается немного жиже, чем на оладьи, поэтому сформировать привычные для нас котлетки мы не сможем, а будем просто ложкой выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом.


Котлеты из печени


Обжаривать с каждой стороны нужно до образования румяной корочки. Учтите, что печеночные котлеты жарятся очень быстро, поэтому, если вы их передержите, то рискуете получить жесткое, резиновое подобие котлет. Для того чтобы котлеты не были жирными, после того, как снимете со сковороды выложите их на плотную бумажную салфетку, тогда все лишнее растительное масло останется на ней.

Котлеты из печени


Готовое блюдо лучше подавать горячим с гарниром, не помешает полить котлеты сметаной.

Котлеты из печени видео рецепт:


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 17-10-2013, 21:50 Вернуться назад
Теги : печень

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Добавить комменентарий к Котлеты из печени

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *