ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Хинкали фото (рецепт с фото)

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек! Подробнее...


Вы любите пельмешки? А хинкали?

По мне кажется что хинкали намного сытнее и вкуснее пельменей. Оригинальное блюдо, со столь оригинальным названием.Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, широко распространенное во всем мире. На родине хинкали посыпают черным молотым перцем и едят руками. Обычно их подают к столу в качестве основного и единственного блюда.  А готовить их просто не составит вам большого труда. Всего навсего нужно уметь работать с тестом и правильно положить начинку для этих шикарных хинкалей. В фарш добавляется перец, зелень и конечно же немного лука. Все это хорошенько замешивается и вуаля готово.


Блюдо очень популярное и дико вкусное. Знает толк в своем деле и накормит любого. Скушать много просто не возможно, но полакомит от всего сердца и оставит легкое послевкусие.

Хинкали можно кушать с овощами, добавлять сметану, майонез и различные соусы. В этом фантазия работает у каждого по своему. Хинкали, это творческое блюдо и каждый кушает его по разному. Кто то тыкает в него вилочкой, кто то ложкой черпает вместе с бульоном, а кто то вовсе кушает руками. Каждый народ делает это по своему.Так что и вы найдите способ лакомится данным блюдом самостоятельно и душевно, как вам больше нравится.

Ну, а теперь я хочу поделится самым вкусным рецептом приготовления данного горячего блюда. Просто пальчики оближешь. Что же нам понадобится для этого блюда:

1. Баранина – 200 грамм,Говядина – 150 грамм.,Репчатый лук – 4 головки среднего размера, Мясной бульон – 100 мл,Пшеничная мука высшего сорта – 2 стакана.,Куриные яйца – 1 штука, Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу..Далее начнем уже приготовление вкусняшки...

изображениемясо измельчаем с помощью мясорубки.Репчатый лук споласкиваем и мелко рубим, можно также воспользоваться комбайном. Добавляем все самое необходимое из специй. Соль по вкусу и конечно же сейчас сейчас будем готовить нашу вкусность.Ставим кастрюльку на огонь чтоб она закипала, можно готовить в воде или лучше в бульоне. Так хинкали приобретут утонченный вкус и будут намного вкуснее и приятнее по аромату.изображениеРаскатываем тесто в тонкий пласт, при помощи блюдца или стакана вырезаем кружочки. В центр каждого кружочка кладем чайную ложку мясной начинки, поднимаем края и складываем их, формируя аккуратные складочки. В центре плотно защипываем тесто. Опускаем хинкали в кипящую воду, перемешиваем, чтобы изделия не слипались. После того как вода снова закипит, а хинкали всплывут наверх, варим еще пару минут и достаем готовые хинкали при помощи шумовки.изображение

Готовить не сложно, главное понять что вы хотите получить в итоге и как вы будете его кушать.

Хинкали считаются отличным угощением, и их можно подать когда придут гости и в семейном кругу. А вот в одиночестве это блюдо поможет скоротать вам время и конечно полакомит вас с теплым чувством что вы дома, и кушаете удивительно приготовленные хинкали собственными руками. А когда готовишь сам, душу вкладываешь в блюдо и оно получается просто божественным и неповторимым. Поэтому стоит готовить, экспериментировать и радоваться своим заслугам.

А еще я называю их мешочки счастья. Так как в нашей семье все любят кушать мясо, и сочные хинкали и есть мешочки счастья которыми не надоедает лакомится.

Блюдо, которые быстро завоевало сердца русских и татар. Очень быстро и удобно. А можно заранее налепить побольше, и в морозильник, а потом при надобности достать и сварить как полуфабрикат только собственного производства без добавок и красителей и непонятно какого мяса, которое толи мяукало толи гавкало. Так что задумайтесь и начинайте раскатывать тесто для приготовления.

Могу сказать одно приятного аппетита и творческих успехов в приготовлении.



Вид кухни: Кавказская
Добавил: jane17 22-06-2016, 17:45 Вернуться назад
Теги : еда

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Хинкали фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *