ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Блюда на сковороде (рецепт с фото)

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао Подробнее...

Я люблю готовить. Мне нравится все, что связано с кулинарией и кухней разных стран Мира: книги (читать рецепты оказывается порой бывает так увлекательно, и аппетитно), фильмы, Гордон Рамзи и его "Адская Кухня". Я люблю шинковать, чистить, пассеровать, разделывать, я люблю ВСЕ, кроме одного - я НЕ люблю, просто ненавижу тратить на это уйму своего времени. Поэтому, давно, окончательно и бесповоротно я сказала себе "Лес, на свете нет ни одного блюда, которое бы ты не смогла приготовить быстро на сковороде" (это относится к тому периоду моей жизни, когда я, будучи еще студенткой и живя в общежитии, лишилась по чьей-то милости всех кастрюль и ковшиков и на кухне осталась только сковорода - недорогая, но с тефлоновым покрытием). Сегодня же, я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, несколькими простыми рецептами из моей записной книжки.


Крутые блюда на сковороде.


Готовить в сковородке проще простого, можно и мясо пожарить и приготовить нежнейшие овощи, любые блюда - в наваристом бульоне, с золотой корочкой, в соусе или низкокалорийные - вы будете поражены их многообразием!


Жаркое из цыпленка и спаржи.

изображение

Первое блюдо, которое я хочу представить, нравится мне не только за простоту приготовления и вкусовые качества, но и за то, что его можно кушать и на диете - баланс питательных веществ, так сказать, не во вред фигуре!

Возьмите:

  • 1 столовую ложку соевого соуса

  • 1 столовую ложку меда

  • Куриные грудки - 2 штуки

  • 1 столовую ложку оливкового масла

  • 1 небольшой пучок зеленой спаржи

  • Чеснок - 3 или 4 зубчика

  • Зелень (лук, укроп)

  • 2 чайных ложки кунжутного масла

  • Кунжутные семечки

  • Курочку нарезаем на небольшие кусочки. В чашке смешиваем вместе соевый соус с медом и добавляем в смесь подготовленные кусочки мяса. Перемешиваем и отправляем в холодильник на часик. Затем нарезаем спаржу и обжариваем ее на большой сковороде с маслом, 5 минут будет достаточно. Потом, спаржу временно убираем и достаем курицу.

    Мясо, без маринада, обжариваем так же 5 минут на сковородке, затем всыпаем чеснок, зелень и остатки соуса и готовим еще 3-4 минуты. Снимаем с огня, перемешиваем в кунжутном масле и по желанию добавляем в качестве гарнира рис!


    Сладко - пряный лосось.

    изображение


    Рыба это кладезь микро-макроэлементов, а так же омега-3 жирных кислот, ни для кого не секрет, поэтому и обойти ее стороной я не могла, тем более, что для приготовления на сковороде она подходит как нельзя лучше!

    Нам потребуется (на 4 порции):

  • Лосось - 4 небольших стейка

  • Немного коричневого сахара

  • Мёд - 1 столовая ложка

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Красный молотый перец

  • Тмин

  • Соль по вкусу

  • Черный молотый перец

  • В мисочке смешиваем мед с 1 ложкой оливкового масла, а в другой смешиваем сахар и специи. Вначале обмазываем кусочки рыбы в масляно-медовой смеси, потом обваливаем в смеси перца с сахаром и солью из второй миски. В сковороде нагреваем масло, как только положили рыбу - уменьшить огонь, жарим 7 минут, переворачиваем и дожариваем еще минуты 4. Можно подавать с рисом, украсив зеленью и кусочком лайма (лимона). Приятного аппетита!


    Фасоль с помидорами и колбасками.

    изображение


    Это блюдо полюбилось в общежитии всем! Во-первых, очень уж вкусное, а во-вторых (что для студента гораздо важнее) сытное.

    Ингредиенты:

    • Банка консервированной красной фасоли

    • Колбаски (любые, что есть, вкусно будет с подкопчеными или сосисками)

    • Лук репчатый - 1 штука (я люблю много)

    • Зубчик чеснока

    • Консервированные томаты - 1 банка

    • Яйцо куриное - 4 штуки

    • Соль, коричневый сахар, зелень, масло и немного твердого сыра

    Колбаски нарезаем кубиками (кружочками, треугольниками, хоть тетраэдрами), лук и чеснок мелко крошим. Все обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла. Добавляем сахар и помидоры, увариваем до нужной густоты и забрасываем туда нашу фасоль, тушим немного, чтобы фасоль пропиталась соусом. В самом конце, засыпаем сверху тертым сыром и закрываем крышкой (или ставим в духовку на пару минут при температуре в 200 градусов). Дать настояться и посыпать зеленью!



    Вид кухни: Русская

    Отбеливающий крем Miracle Glow

    Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

    Алкопрост от алкоголизма

    Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

    Комбидресс Slim Shapewear

    Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

    Добавить комменентарий к Блюда на сковороде

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *