ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Чили рецепт с фото (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

ЧИЛИ

Чили это скорее мексиканское блюдо. Ведь мексиканци очень любят поесть остренького. Прям очень остренького!

Чили это скорей называют густой соус с перцем чили, которое перекочевало в кухни разных стран мира. И теперь это смесь мексики и техаса, но скорее для меня остается мексиканско острым блюдом. В разных странах экспериментируют с блюдами, потому у "Чили" есть множество разновидностей. К примеру можно приправлять чили шоколадом, или же сметаной и тертым сыром. Чили за частую делается с мясом, но существуют и вегетарианские рецепты. Я предлагаю вашему вниманию мясной чили.

изображение

Однажды я попробовала это блюдо у подруги и просто не смогла выйти от нее без рецепта. Хотя я не ярый любитель мексиканской остроты, но тут мне оно ну прям очень понравилось. Уже дома, когда я вернулась от подруги я много рассказывала мужу какую вкусность я пробовала, а главное что блюдо было остренькое, и мужу тоже захотелось попробовать так как он любитель остренького. Я решила и себе попробовать приготовить Чили.

Ингредиенты

Для приготовления блюда под названием "Чили" нам понадобится" такие ингредиенты:

  • 500-600 г. мяса ( желательно чтобы это была говядина)

  • 2-3 шт. перца чили

  • 2 шт. болгарского сладкого перца

  • 600 г. красной фасоли (вереной), или одна банка концентрированной

  • 2 шт. помидора, или консервированных в собственном соку

  • 2 шт. репчатого лука (фиолетового)

  • 3-5 зубчиков чеснока

  • Кинза (пучек)

  • 1 ч.л. перца чили молотого (специи)

  • 1.5 ч.л. зиры молотой (специи)

  • По вкусу: соль,(кориандр, тмин) по желанию. Может кому то не нравятся эти специи то лучше не бросать, а то блюдо вам не понравится именно из-за специй.

  • Масло, можно брать подсолнечное, или же можно использовать оливковое, оно более нежное, или любое другое масло по желанию.

Все ингредиенты можно с легкостью найти в любом магазине, так как сейчас очень много есть супермаркетов в которых огромный выбор продуктов для готовки просто невероятного количества разных блюд.

Способ приготовления

"Чили" готовится именно из говядины так оно получается намного нежнее,сочнее и ароматнее,поскольку например курица будет очень сухая,и блюдо будет не очень и можно будет считать его испорченным. Мясо на чили должно быть без косточек, такое как используется на гуляш, мягкое и без погрешностей, и обязательно свежим. Чаще всего мясо используется в виде фарша, но когда оно кусочками (рубленое) то намного сохраняет свою сочность.

изображение

Затем порежте болгарский перчик небольшими ломнитаки, очистите чеснок и лук его нужно порезать мелко.

В кострюлю с разогретым маслом выложить чеснок и лук и обжаривать примерно на среднем огне 5 минут. Затем добавить молотый перец чили и зиру и обжприть еще в течении 1 минуты, помешивая.

изображение

Добавьте мясо и обжаривайте его в течении 10 минут. Добавьте сладкий перец и перец чили, (если вы не любите слишком острые блюда то разрежьте один перчик чили на пополам а второй киньте целиком так вкус будет умеренно острый). и обжаривать на протяжении 5-7 минут.

Помидоры порежьте мелинько если они свежие, или разомните вилкой и добавьте в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю кипяченой воды, и поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.

Через час добавьте красную фасоль и продолжайте варить на протяжении 40 минут.

Блюдо готово! Подавайте его вместе с гарниром рисом, или чипсами начос. Еще можно к Чили добавить сверху ложку сметаны так его вкус станет еще выразительней.

изображение

Когда приготовила блюдо дома муж был просто в восторге. Еще вместо чили можно добавить мексиканский зеленый перчик, не знаю как он называется, но он очень острый, и с ним нужно быть по аккуратней.

Надеюсь мои советы вам помогли и вы приготовили вкусное блюдо! Приятного всем аппетита!



Вид кухни: Мексиканская
Добавил: Наталия Федоровна Чечко 3-07-2016, 16:49 Вернуться назад
Теги : Чили

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Чили рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *