ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Говядина в духовке (рецепт с фото)

Говядина в духовке

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Не очень я люблю блюда с говядины, но иногда папа привозит мне ее, так как работает агрономом и в селе может брать мясо, притом и свиное и говядины и другое. Иногда он и нам передает, мужу через знакомых или же автобусом, по разном. Можем и сами забрать, вот тогда начинаю что то соображать, что же мне приготовить с этого мяса. С косточками мне не передает тому, что я не люблю такое мясо, а вот запечь в духовке, надо знать правильный рецепт, так как я даже не слишком люблю запах мяса говядины, поэтому много способов перепробовала по выпечке.

Можно такое мясо просто запечь в духовке с картошкой, для этого нам потребуются таке продукты:

картошка,

мясо говядины,

лук,

помидоры,

майонез,

соль и перец по вкусу.

Ну а далее все просто. Мясо мы нарезаем небольшими кусочками, отбиваем как на отбивные, и выкладываем на противень. Солим и перчим по вкусу.

Картошку мы чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками длинными, выкладываем сверху на мясо. Солим и перчим по вкусу.

Помидоры свежие моем, нарезаем колечками и укладываем на картошку.

Лук чистим, нарезаем или полукольцами или колечками, выкладываем на помидоры. Теперь мы заливаем все майонезом и отправляем выпекаться в духовке на протяжении полтора часа приблизительно.

Как видите, рецепт приготовления очень простой, но есть еще один, который я люблю очень сильно и который готовится без майонеза. Выпекание самой говядины в духовке. Для этого нам потребуется:

мясо говядины,

мед,

соль и перец по вкусу.

Вот и все. Можно сказать просто и оригинально. Мясо нам надо немного отбить, чтобы мы смогли его свернуть рулетом. Отбиваем, солим и перчим по вкусу с обоих сторон, сворачиваем рулетом и перевязываем ниткой крепкой, чтобы рулет не распался.

Сверху мы измазываем мясо медом, желательно свежим, что течет. Отправляем в духовку, притом это делаем без рукава, хотя можно и в нем, быстрее испечется. Выпекаем не при большой температуре чтобы не пригорело. Каждые пол часа, мы открываем духовку и снова же смазываем мясо медом, и это до самого его приготовления.

После чего можно вынимать мясо, нарезать ломтиками и подавать к столу, красиво украсив зеленью или к гарниру.

Мой совет: Чтобы мясо получилось сочнее и в нем была кислинка, купите ананасовый сок или если у вас он есть от консервированных ананасов, налейте его на противень, чтобы мясо запекалось в нему и кипело также. Получится намного вкуснее и я при случае, всегда так поступаю. Ну а теперь, всем приятного аппетита!
изображение




Вид кухни: Украинская
Добавил: Викуловец 16-02-2016, 21:01 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Говядина в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *