ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Ёжики с фаршем и рисом (рецепт с фото)

Ёжики с фаршем и рисом

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Всем доброго времени суток!

Сегодня я хочу представить вам свой рецепт приготовления ёжиков из фарша и риса.

изображение

Это вкусное и аппетитное блюдо в нашей семье готовится постоянно, так как я не могу угадать или рассчитать количества фарша. У меня постоянно есть остаток, готовлю я пельмени или котлеты, или еще какие блюда из фарша.

Остатки постоянно складываю в морозильник и вот в экстренных случаях я готовлю блюдо на скорую руку - это и есть ёжики.

Не нужно долго думать, ведь фарш уже готовый, заправлен специями и солью и нам остается только добавить рис, яйцо и репчатый лук, если его не было изначально.

Фарш готов. Скатываем небольшие шарики и укладываем их на сковородку.

Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон.

Дальнейшие наши действия - это тушение.

Ежики можно приготовить с подливкой или просто с тушеными овощами. Мне нравятся оба варианта, но этот рецепт будет с овощами.

Мелкими ломтиками нарезаем спелые и сочные томаты, а репчатый лук шинкуем мелкой соломкой. Для придания блюду аромата, добавляем листья петрушки.

Складываем нарезанные овощи поверх ежиков и засыпаем овощами с зеленью. Добавляем немного кипяченой воды и ставим тушиться на медленный огонь минут на тридцать.

Как только набухнет и разварится рис, ёжики готовы и можно подавать к столу.

изображение

сем приятного аппетита!





Вид кухни: Русская
Добавил: angel47 7-08-2016, 22:17 Вернуться назад
Теги : ёжики, фарш, рис

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Пользователь offline
Ablepiha 8 августа 2016 07:31 Ответить
А у нас их называют тефтели - но я их еще и с капустой тушу. А еще отдельно картофель отвариваю - и полноценный обед

Пользователь offline
Варвара 8 августа 2016 09:10 Ответить
Спасибо за рецепт. У меня никак не получается приготовить ежики вот так аппетитно

Пользователь offline
Любовь 8 августа 2016 21:15 Ответить
Надо попробовать. Взяла рецепт себе в закладки, попробовать как-нибудь.

Пользователь offline
Алия Наилевна 9 августа 2016 08:42 Ответить
С удовольствием бы сейчас поела их, но у меня они обычно разваливаются.

osincevat 11 августа 2016 22:02 Ответить
У меня они не очень получаются, разваливаются как каша, видимо что-то делаю не так.

Пользователь offline
fktrcfylhf 14 августа 2016 12:27 Ответить
Аппетитное блюдо получилось. Тоже, иногда, готовлю ежики с рисом..........

Пользователь offline
lelik1972 19 августа 2016 22:25 Ответить
Тоже такие ежики очень люблю и быстро и вкусно и гарнир тебе и мясо все в одном флаконе.

Добавить комменентарий к Ёжики с фаршем и рисом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *