ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить люля кебаб (рецепт с фото)

Как приготовить люля кебаб

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Люля кебаб в духовке

изображение


Привет всем мои дорогие и любимые читатели!!Сегодня мне хотелось бы с вами поделиться одним замеательным рецептом ,этот рецепт такого блюда как люля кебаб,наверное уже многие слышали о таком блюде и знают,что это такое,но не каждый брался за приготовление,поэтому я хочу поделиться с вами проверенным рецептом,ведь когда я готовлю люля кебаб именно по этому рецепту моя семья очень довольна. Люля кебаб это достойная замена шашлыку,ведь сейчас лето и многие уже выезжали на природу и баловали себя вкусным шашлыком,но и шашлык тоже надоедает ,поэтому можно приготовить что-то более интересное и новое,так вот люля кебаб это прекрасное блюдо. Но что касается люля кебаб на костре я не буду вам долго об этом рассказывать,ведь поделиться я хочу с вами рецептом приготовления люля кебаб в духовке,понятное дело что люля кебаб на костре получится очень вкусным,ведь запах костра всем блюдам придает особый вкус и аромат и делает их в два раза вкуснее,а мне бы хотелось поделиться с вами блюдом,которое вы смогли бы готовить круглый год ,ведь готовя люля кебаб в духовке вас не будут волновать погодные условия ,вы сможете приготовить это блюдо в любой день . Приготовление такого блюда не займет много вашего времени ,а в итоге вся ваша семья и вы в том числе останитесь довольны,нельзя остаться равнодушным к такому сытному и вкусному блюду. Что ж об этом блюде я вам уже много рассказала,надеюсь я вас заинтересовала и мы можем непосредственно переходить к способу приготовления люля кебаб в духовке,а для начала вам нужно знать какие ингредиенты вам понадобятся.изображение

Ингредиенты:

пятьсот грамм фарша свинины или же можно взять фарш баранины

триста грамм лука репчатого

пятьдесят-семьдесят грамм свинного сала или же его можно заменить курдючным салом

пять-шесть зубчиков чеснока

пол лимона

один пучок укропа

одна щепотка красного перца,одна щепотка семян кориандра,одна щепока зиры

соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить люля кебаб в духовке нам необходимо будет для начала взять лук и тщательно его очистить,то же самое проделать и с чесноком,после чего нам необходимо будет взять уже очищенный лук и порезать на четыре части,затем нам необходимо хорошенько промыть заранее подготовленную зелень и дать ей высохнуть,в это время нам необходимо измельчить зиру ,а так же семена кориандра,это можно сделать с помощью мельнички или ступки.

Затем нам необходимо взять лимон и выжать весь сок из него . После чего нам требуется взять сало и порезать его на мелкие кусочки.Затем нам нужно через мясорубку пропустить все заранее подготовленные продукты,объединив их в одну массу.изображение

После того как у нас получился фарш нам нужно добавить к нему ранее порезанные продукты ,добавить соль по вкусу ,острый перец,так же можно добавить еще специй по вкусу и заправить соком лимона и хорошенько помешать ,пока масса не станет однородной.Готовый фарш необходимо накрыть крышкой и поставить в холодильник на тридцать минут.

Затем нам необходимо достать противень и положить на него фольгу ,в до максимума разогретую духовку нам необходимо поместить решетку ,она должна быть над противнем и находится по средине.

Затем вам будет необходимо намочить руки ,чтоб формировать лепешки из приготовленного фарша и в средину каждого шарика всунуть деревянную палку для шашлыка и распределить фарш по этой палочке,чтоб он был по всей длине палки.

После чего можно выкладывать наши шашлычки из фарша на решетку и ждать пока фарш зарумянится с одной стороны ,после чего перевернуть и дать возможность зарумянится с другой стороны.

Приятного аппетита!!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить люля кебаб

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *