ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепты ребрышки свиные (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Рёбрышки невероятно аппетитный продукт.Предлагаю ко вниманию отменный вариант приготовления свиных рёбер запечённых в духовом шкафу,предварительно замаринованных в оригинальном,пикантном ,ароматном соусе-маринаде.

Рёбра свиные .Замаринованные и запечённые в духовом шкафу.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления свиных рёбер,нам необходимы такие продукты,как:

  • ребра свиные ,свежие,сочные - два кг.

  • масло арахисовое - две столовые - ложки.

  • чеснок - пять зубчиков среднего размера.

  • мёд жидкий,натуральный - две столовые ложки.

  • перец,острый "чили" - одна штука,свежая.

  • уксус винный или яблочный - 100 грамм.

  • масло оливковое или растительное - 50 грамм.

  • соль крупная,морская или обычная - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый или смесь перцев свежемолотая - по вкусу.

Как приготовить рёбра свиные замаринованные в оригинальном соусе и запечённые в духовке:

изображение


  1. Чеснок очистить от шелухи и измельчить с помощью пресса,чесночницы или блендера.

  2. Перец острый "чили" очистить от семя и измельчить максимально мелко с помощью острого ножа.

  3. В мисочке смешать такие компоненты:уксус винный или яблочный(можно бальзамический),чеснок измельчённый.перец острый "чили"измельчённый,пасту арахисовую,мёд в жидком виде,соль крупную по вкусу и перец чёрный свежемолотый или смесь перцев свежемолотую.Тщательно перемешать всё содержимое до однородности в структуре.Это будет наш соус-маринад.

  4. Рёбра свиные,тщательно промыть под проточной холодной водой и просушить с помощью бумажного полотенца на сухо,что бы впиталась вся не нужная нам влага и вода.Уложить рёбра в глубокую,удобную миску,залить сверху соусом -маринадом,затем ,тщательно перемешать ,что бы маринад окутал мясо со всех сторон равномерно!Отправить рёбра в маринаде,замариноваться в холодильник минимум на три часа, а лучше на ночь или весь день.

  5. Противень застелить пергаментной бумагой,а сверху положить лист фольги,выкладываем замаринованное свиное мясо на кости на фольгу,поливаем маринадом.Накрываем ещё одним листом фольги и заворачиваем края.укутываем рёбрышка.Отправляем в предварительно разогретый до температуры в 150 градусов духовой шкаф,запекаться на три с половиной часа.

  6. Готовые рёбра освободить от фольги,переложить на красивое блюдо и подавать горячими с любимым гарниром.(В моём случае салат из свежих овощей,отличное дополнение к мясу).Приятной Вам трапезы и отличного настроения!

И ещё один вариант.

Рёбра свиные маринованные в тёмном пиве и запечённые на мангале.Рецепт .

изображение


Для приготовления свиных рёбер ,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • рёбра свиные.свежие,сочные - один с половиной кг.

  • пиво тёмное - 200 мл.

  • соус "барбекю"(с мёдом) - один стакан.

  • сок томатный(можно домашнего приготовления).

  • специи и приправы (а также соль,перец свежемолотый)- по вкусу.

Как приготовить рёбра свиные под пивным маринадом по данному рецепту:

изображение


  1. Рёбра свиные,тщательно промыть под водой и просушить бумажным полотенцем.

  2. Смешать все компоненты для соуса-маринада: пиво тёмное,сок томатный.соус "барбекю"с мёдом и все специи и приправы( в том числе соль и перец свежемолотый или смесь перцев свежемолотую).Тщательно перемешать до однородности.

  3. Рёбра залить соусом-маринадом и отправить в холодильник на всю ночь или весь день замариноваться и настоятся.

  4. Подготовить гриль или мангал.Готовое замаринованное свиное мясо на кости, выложить плотно на решётку и обжарить с одной,затем с другой стороны до состояния полной готовности,а также румяной и золотистой корочки(примерно двадцать минут в общем).Приятной Вам трапезы и отличного настроения.



Вид кухни: Русская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Рецепты ребрышки свиные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *