ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить гуляш из говядины (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Как приготовить гуляш из говядины.

Гуляш - это мясной суп, который варится из телятины, пришедший к нам от венгерской кухни. Это блюдо очень уникально, тем, что в нём используется только простые и доступные продукты и его не сложно готовить. Традиционный гуляш из говядины не отнимет много вашего времени.

Давайте попробуем приготовить с вами сочный и вкусный гуляш на скорую руку и без фанатизма.

Для этого блюда нам не придётся затрачивать много продуктов и много времени. Готовится очень легко.

изображение

Для нашего с вами гуляша понадобится следующие ингредиенты:

- Мясо говядины 0,5 кг;

- Лук репчатый 1 шт. (средняя луковица);

- Морковь 1 шт.;

- Мука 1 ст. л.;

- Сметана 1 ст. л.;

- Томатная паста 1 ст. л.;

- Соль ( по вкусу);

- Перец ( по вкусу);

- Лавровый лист 1 или 2 шт. (на ваше усмотрение);

- Растительное масло ( для жарки);

Приготовление:

Как видите, много продуктов на это блюдо не затрачивается. Наш с вами набор продуктов очень прост.

изображение

Для начала возьмёмся за мясо. Его нам нужно очистить от прожилок и плёнок. Не забудьте перед приготовлением хорошенько промыть мясо. Нарезав говядину небольшими кусочками, мы отправляем наше мясо в жаровню или в сковородку с большими стенками и толстым дном и нальём туда немного растительного масла.

изображение

Тем временем, пока жарится мясо, мы займёмся нашими овощами. Лук мелко режем и крошим ножом. Морковь трём на средней тёрке. И добавляем наши овощи в сковородку с нашей говядиной.

изображение

Накрываем крышкой и тушим мясо примерно 45 мин. Периодически поглядываем под крышку и при необходимости добавляем воду. За 10 минут до готовности, пока жарится вся наша масса, мы сделаем подливку для нашего гуляша. В стакан воды добавляем 1 ст. л. сметаны, муки, томатной пасты. После чего добавляем 1 или 2 лавровых листочка. Добавляем соль и перец по вкусу. Готовить на среднем огне.


Ну вот и всё наш гуляш готовизображение.

Очень вкусно и быстро.Пальчики оближешь. Аппетитно выглядит. Можно украсить зеленью. Подавать можно с любым гарниром , с картофельным пюре, с гречкой, с рисом и т. д

Гуляш из говядины с болгарским перцем

Есть также разные виды гуляшей с различными ингредиентами. Ну например, гуляши готовят с картофелем, фасолью, болгарским перцем и т. д.

Сегодня, я расскажу вам как приготовить гуляш из говядины с болгарским перцем. Рецепт очень прост, точно также как и рецепт с обычным гуляшом, только здесь уже количество продуктов немного увеличивается, но получится очень вкусно.

Гуляш из говядины с болгарским перцем.


изображение

Для того, чтобы приготовить гуляш с болгарским перцем нам понадобится:

Ингредиенты:

- Говядина 600 г;

- Картофель 500 г;

- Морковь 200 г;

- Помидоры 150 г;

- Лук репчатый 100 г;

- Перец болгарский 1 шт.;

- Чеснок 4 зубчика;

- Паприка 4 ч. Л.;

- Соль морская 1 ч. л.;

- Перец чёрный молотый 1/2ч. л.;

Приготовление:

1.Нарежем лук среднего размера, не слишком мелко, не слишком крупно. Обжарим до золотистой корочки и добавим паприку 4 ч. л. Оставим на пару минут, чтобы пропиталась жиром. Тщательно перемешиваем.

изображение

2.Теперь берёмся за наше мясо. Говядину чистим от прожилок и плёнок. Хорошенько как следует промываем мясо перед приготовлением. Нарезаем крупными кусочками. Добавляем в наше мясо лук с паприкой. Жарим на сильном огне. Соль и перец добавляем по вкусу. Добавим воды в небольшом количестве. Готовим около часа.накрываем сверху крышку.

3. Порежем морковь, болгарский перец, помидоры, мелко порубим чеснок. Высыпаем все к мясу, вольём еще воды (горячей), перемешиваем хорошенечко, закрываем крышкой, продолжить тушить четверть часа, мясо должно стать мягким.

изображение

4. Нарезаем крупно картофель, кладём к мясу, тушим до его готовности, убираем с плиты.

изображение

Наш гуляш из говядины с болгарским перцем готов. Сытное и очень вкусное блюдо прямо как в детстве. Легко и быстро готовится, на скорую руку.








Вид кухни: Венгерская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить гуляш из говядины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *