ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепт пельменей домашних (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Если вы и ваша семья любите пельмени,то мои рецепты вам пригодятся.Н а самом деле,пельнеми приготовить очень легко,стоит лишь попробовать это сделать.Пельмени можно готовить либо с чем!С мясом,с сыром,с рыбой,с морепродуктами!Давайте попробуем вместе приготовить очень вкусные пельмени!

"Уральские пельмени"

изображение

Для теста нам понадобится;

Мука пшеничная- шестьсот грамм;

Яйцо куриное- одна штука;

Вода питьевая- сто пятьдесят миллилитров;

Соль- полчайной ложки;

Для начинки нам потребуется;

Говядина- четыреста пятьдесят грамм;

Баранина- триста пятьдесят грамм;

Свинина- двести грамм;

Лук репчатый- одна штука;

Молоко- сто миллилитров;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Приправы по вкусу;

Способ приготовления;

Пшеничную муку нужно просеять через сито прям на стол,чтобы получилась горка.Делаем в ней углубление.Разбиваем яйцо в чашку и выливаем его в муку.Добавляем туда же воду с солью .Теперь начинаем потихоньку замешивать тесто.Теперь начинаем хорошо вымешивать однородное тесто.Мясо свинины,баранины и говядины хорошо моем и нарезаем кусками.Лук чистим,моем и разрезаем на четыре части.Пропускаем через мясорубку мясо и Лук.В фарш добавляем молоко,приправы по вкусу и хорошо его перемешиваем.Тесто расскатываем в тонкий пласт и стаканом вырезаем кружочки.На кружочки,чайной лодкой,выкладываем фарш и соединяем края,как обычно это делаем.Варим пельмени в подсоленной воде около двадцати минут.

" Пельмени восточные"

изображение

Для теста нам понадобится;

Мука пшеничная- семьсот грамм;

Яйца куриные- два штуки;

Вода- двести пятьдесят миллилитров;

Соль- полчайной ложки;

Растительное масло-одна столовая ложка;

Для начинки;

Свинина- шестьсот грамм;

Шпинат- триста грамм;

Чеснок- три зубочка;

Молотый имбирь- одна чайная ложка;

Белый молотый перец- Щепотка;

Черный молотый перец- Щепотка;

Соль по вкусу;

Для соуса:

Растительное масло- три столовые ложки;

Уксус- три столовые ложки;

Соевый соус- три столовые ложки;

Сахарный песок- Щепотка;

Чеснок- три зубочка;

Черный молотый перец по вкусу;

Способ приготовления;

Пшеничную муку просеять через сито .Смешиваем яйца,соль растительное масло,воду и муку.Замешиваем тесто.Лодим его в миску и накрываем полотенцем.Оставляем его отдыхать на полчаса.Мясо свинины моем в холодной воде,обсушиваем режим на куски.Пропускаем его через схмясорубку.Репчатый Лук чистим,моем и мелко шинкуем кубиками.Шпинат перебираем,отрезаем черенки,обрываем листья,моем их,обсушиваем и мелко нарезаем.Добавляем в фарш Лук,шпинат,имбирь,перец,соль и хорошенько всё перемешиваем.Чеснок чистим и пропускаем через пресс ,отправляем в фарш и снова перемешиваем.Тесто обмять руками и раскатать в тонкий пласт.Стаканчиком выдавливает кружочки.Фарш ложим в середину кружка и формируем пельмени.Отвариваеп их в течении пятнадцати минут.Темерь приготовим соус.Для этого чистим и моем чеснок.Измельчаем его ножом.Добавляем в чеснок растительное масло,уксус,соевый соус,сахарный песок,черный молотый перец и все это хорошо взбиваем венчиком.Пельмени подавать с этим соусом или же сразу полить их соусом.

" Пельмени с мидиями"

изображение

Для теста;

Пшеничная мука- 600 грамм;

Вода- 200 миллилитров;

Растительное масло- 2 столовые ложки:

Соль по вкусу;

Для начинки;

Отварные мидии- 500 грамм;

Лук репчатый- 1 штука;

Растительное масло-1 столовая ложка;

Молотый черный перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Приготовление;

Лук нарезать кубиками.Мидии нарезать кубиками.Обжариваем мидии с луком на растительном масле.Не забываем посолить и поперчить.Фарш охладить.Муку просеиваем и замешиваем тесто из всех ингрииентов.Раскатываем тесто в пласт,выдавливаем стаканом кружки и формируем с фаршем пельмени.Пельмени варим в течении пяти минут.Такие пельмени подавать с оливковым маслом.



Вид кухни: Русская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Рецепт пельменей домашних

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *