ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рулька свиная рецепт (рецепт с фото)

Рулька свиная рецепт

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Моя свекровь занимается выращиванием свиней и поэтому такой вид мяса всегда присутствует в рационе моей семьи. К тому же,не зря этот вид мяса считается самым потребляемым в мире. Тем более, что мясо свинины содержит весьма внушительное количество полезных веществ- это витамины группы В (В1,В2,В5,В6,В9),витамин РР и холин.

Также наблюдается серьезное количество макро и микроэлементов таких, как железо,калий,кальций,фтор, никель, олово,натрий, фосфор и многие другие- около 20-ти элементов из таблицы Менделеева. Еще на стоит забывает наличие в свинине огромного количества жиров и белков, которые жизненно необходимы для здоровья человека.

И не стоит забывать, что мясо свинины хоть и является вкусным и ароматным, но все же придется воздержаться от его употребления тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, желчным пузырем, печенью, почками и высоким давлением.

В нашей семье пока таких болезней не наблюдается,поэтому мы употребляем свинину в ,довольно- таки, больших количествах. И сегодня я бы хотела поделиться рецептом приготовления свиной рульки.

Для этого понадобится:

1. Свиная рулька 1-2 шт.

2.Приправы и специи: прованские травы,розмарин,молотый черный и красный перцы,тмин,соль,лавровый лист-всего по щепотке.

3. Чеснок-2 зуб.

4. Репчатый лук-4 шт.

Первым делом вам необходимо купить рульку(если у вас,конечно, нет такой свекрови, как у меня,благодаря которой к нам домой такой вид продукта попадает бесплатно).

Свиную рульку можно купить как в мясном магазине, так и на рынке. Естественно, буду советовать приобретать на рынке. Ведь домашнее мясо намного ароматнее и полезнее.

Далее ее необходимо хорошенько помыть и почистить железной щеточкой, которую впоследствии необходимо выбросить(уже становится непригодной). Устраняем копыта, т.к. они могут понадобиться только для холодца. Поэтому копытца смело определяем в морозильник и они там будут ждать своего часа.

Теперь принимаемся готовить заправку.

Берем столовую ложку прованских трав,черный молотый перец,соль лавровый лист,красный перец,2 дольки чеснока,тмин и растираем в какой- нибудь посудине или еще лучше, ступке-до однородного состояния.

Теперь этой смесью натираем нашу рульку (рульки).

Далее разогреваем духовку до 210 градусов.

А в это время нарезаем большими кольцами наши 4 луковицы, и выстилаем ими дно формы, чтобы во время запекания лук отдавал свой сок, тем самым придавая рульке (рулькам) большей сочности. А теперь поверх лука выкладываем рульку и отправляем в духовку сперва на 40 минут, а потом уменьшаем огонь до 180 градусов и запекаем наше блюдо еще 1,5 часа. Не забывая при этом периодически свиные рульки поливать скопившимся на дне жирком.

В итоге рулька получается невероятно ароматной, сытной и конечно же, вкусной.

Подается на стол в горячем виде с овощами.изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулька свиная рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *