ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Ребрышки свиные рецепт (рецепт с фото)

Ребрышки свиные рецепт

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Ребрышки свиные рецепт

Свиные ребрышки - это одно из самых любимых и самых знаменитых блюд как для повседневного, так и для праздничного стола. Ведь не только в праздники мы хотим радовать своих любимых домочадцем чем-то вкусным и оригинальным. А основной секрет заключается в том, что свиные ребрышки обладают прекрасными вкусовыми качествами, независимо от того, на кокой способ приготовления мы выбрали.

Что касается специй и пряностей, то тут стоит отметить, что для такого блюда подойдет практически все. Это будет зависеть только от индивидуальных предпочтений. К такому блюду прекрасно подойдет, к примеру, мед. Именно он сможет придать ребрышкам невероятно красивый цвет, специфический аромат и особенный привкус. В том случае, если не хочется чтобы мясо отдавало сладостью, то его количество всегда можно немного сократить.

Стоит отметить, что в том случае если ребрышки будут мариноваться, то лучше всего, для маринада использовать только те специи, которые будут использоваться во время готовки. А если ребрышки будут готовить в духовом шкафу, то под них желательно еще поставить противень, куда будет стекать весь лишний жир. А вот поливать их, во время запекания лучше всего тем соусом, в котором они мариновались до этого.

Ребрышки свиные рецепт

Для того чтобы приготовить свиные ребрышки необходимо:

- 1,5 килограмм свиных ребрышек;

- 2 чайных ложки острого кетчупа;

- 2 чайных ложки меда;

- 1 чайная ложка горчицы средней остроты;

- 1 столовая ложка растительного масла;

- соевый соус, черный молотый перец, соль по вкусу;

- сок одного лимона;

- сок одного грейпфрута;

- сок одного апельсина.

Ребрышки свиные рецепт приготовления

Ребрышки свиные рецепт

Сырые свиные ребрышки необходимо тщательно помыть под проточной водой и порубить их на куски, в каждом из которых будет по два ребрышка. Далее, переходим к приготовлению соуса. Для этого мед растираем со всем растительным маслом, в эту смесь добавляем свежевыжатые соки лимона, грейпфута и апельсина, а также черный молотый перец, соль и горчицу. Если три вида сока будет считаться лишним, то можно, конечно же, остановиться на одно м из них. Стоит только учитывать то, что апельсин придаст мясу сладковатый вкус. Теперь добавляем к смеси еще и соевый соус. В готовый соус помещаем свиныеребрышки и оставляем их мариноваться на протяжении одного часа. Но мариновать их не обязательно. При желании их можно просто обмакивать в соус и сразу же жарить. В процессе жарки ребрышки нужно переворачивать и поливать соусом. Подавать к столу горячими.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 12-04-2014, 00:35 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Ребрышки свиные рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *