ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Гуляш из свинины рецепт (рецепт с фото)

Гуляш из свинины рецепт

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу вам рассказать о своем фирменном рецепте по приготовлению гуляша из свинины. На сегодняшний день очень много способов приготовления гуляша из мяса но по моему мнению самый вкусный гуляш получается только из мяса свинины, поэтому готовлю такие блюда при использовании только свинины.

Итак, для того чтобы приготовить гуляш нам понадобятся следующие ингредиенты такие как:

  1. Мясо (свинина)

  2. Томатный соус

  3. Лук репчатый

  4. Черный молотый перец

  5. Соль

  6. Лавровый лист

  7. Сметана

  8. Мука

  9. Чеснок

  10. Морковь

  11. Специи для гуляша

  12. Подсолнечное масло

Итак, начнем приготовление. В первую очередь приготовим посуду для приготовления, нам понадобятся небольшая сковородка, небольшая глубокая кастрюлька.

изображение

Берем мясо (свинину) примерно 500 грамм промываем под холодной водой и нарезаем небольшими кубиками и укладываем в кастрюльку. После его в мясо добавляем щепотку соли, половину чайной ложечки черного молотого перца и 1 ложку сметаны и специи для гуляша, оставляем немного мариноваться.

Нужна будет одна небольшая луковица. Лук следует нарезать небольшими полукольцами уложить в какое - нибудь небольшое блюдо и отложить пока в сторону, так же в это же блюдо откладываем чеснок. Чеснока нам понадобится примерно 2 - 3 зубчика его нужно будет нарезать маленькими колесиками.

Понадобится нам 1 средняя морковка. Морковку следует натереть на крупной терке и отложить в сторону в отдельное блюдо.

изображение

Итак, берем сковородку смазываем подсолнечным маслом и нагреваем на плите, выкладываем маринованное мясо из кастрюльки и обжариваем на медленном огне регулярно помешивая, после того как мясо наполовину приготовилось добавляем к нему тертую морковь, лук с чесноком, 2 - 3 столовые ложки соуса, 1 ложку муки, еще 1 ложку сметаны, соль по вкусу и продолжаем обжаривать на медленном огне до готовности. Займет обжарка у вас приблизительно около 30 минут, может немного подольше, в течении этого времени нужно регулярно хорошенько помешивать гуляш чтобы не пригорало.

изображение

После того как гуляш приготовился выключаем огонь на плите и добавляем к гуляшу несколько штук лаврового листика для аромата и дать постоять около 10 минут. После того как гуляш отстоялся выкладываем гуляш к какому либо блюду, например гуляш из свинины хорошо сочетается с рисом, картофельным пюре, макаронами, можно украсить например петрушкой или укропом это по вашему усмотрению что вам больше нравится и подаем к столу, приятного вам аппетита.

Так же вместо сметаны можно использовать и майонез вкус только будет немного другим.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 23-02-2016, 12:31 Вернуться назад

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Гуляш из свинины рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *