ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепт приготовления свинины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления свинины

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Рецепт приготовления свинины

Свинина - это сытное, вкусное и легкоусвояемое мясо, которое любят все, без исключения. На протяжении огромного количества лет с этим мясом готовят на самых разнообразных кухнях мира, из-за чего, свинина стала излюбленным продуктом у множества людей. Именно по этой причине каждый день появляется все больше и больше новых рецептов блюд, которые украсят любой праздничный и повседневный стол.

Свинина с грибами


Для того чтобы приготовить свинину с грибами необходимо:

- 500 грамм нежирной свинины;

- 1-2 луковицы;

- 3 столовых ложки топленого сала;

- 0,5 стакана сметанного соуса;

- 200-250 грамм шампиньонов;

- перец, соль, петрушка и укроп по вкусу.

Как готовить свинину с грибами


Мясо нарезать соломкой, как на бефстроганов, после, его тщательно помыть, поперчить и обжарить в раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла до получения румяной корочки. После, соединить мясо с поджарены луком, немного отваренными или обжаренными шампиньонами, которые можно заменить на белые грибы, и сметанным соусом. Все это нужно поставить на слабый огонь и кипятить, постоянно помешивая на протяженности 8-10 минут. При подаче к столу, блюдо нужно посыпать зеленью. В роли гарнира может выступать каша, овощи или картофель.

Рецепт приготовления свинины


Свинина в горшочках


Для того чтобы приготовить свинину в горшочках необходимо:

- 300 грамм свинины;

- 1 столовая ложка топленого сала;

- 0,5 столовых ложки муки;

- три стакана бульона;

- одна морковь;

- 1,5 кг картофеля;

- репчатый лук;

- укроп, петрушка, лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Как готовить свинину в горшочках

Мясо помыть и зачистить, далее, их нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить н раскаленной сковороде до получения хрустящей корочке. После, его нужно посыпать немного поджаренной мукой. Все нужно перемешать и залить бульоном. После, заправляем специи и соль. Оставляем тушиться до готовности. Шинкуем лук и морковь, после добавляем зажарку к мясу. Картофель режим дольками и добавляем к мясу.

Рецепт приготовления свинины


Свинина с черносливом


Для того чтобы приготовить свинину с черносливом необходимо:

- 1,5 кг свинины;

- 300 грамм чернослива;

- 3 столовых ложки свиного жира;

- соль, тмин, уксус, сахар, хрен по вкусу;

- белый хлеб для гренок.

Как готовить свинину с черносливом


Мясо солим и посыпаем сверху молотым тмином. После, выкладываем его на раскаленную сковороду и обжариваем со всех сторон. Перекладываем готовое мясо в сотейник и вливаем туда жир, который образовался во время жарки, туда же, кладем 3-4 столовых ложки воды. Ставим сотейник в духовой шкаф и продолжаем тушить, периодически поливая образовавшимся соком. Когда мясо покроется румяной корочкой, туда необходимо добавить разбухший в воде чернослив. Тушить все это нужно до полной готовности. По мере того, как будет выпариваться соус, к мясу нужно добавлять горячую воду. Перед тем как подавать мясо к столу необходимо нарезать его ровными кусочками, и выложить его на блюдо, окружив черносливом. Под каждый кусок положить по гренке и полить сверху приготовленным соусом. В отдельной емкости можно подать тертый хрен, который нужно заправить сахаром, уксусом и солью.



Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 20-11-2014, 21:44 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт приготовления свинины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *