ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Блюда из свинины рецепты (рецепт с фото)

Блюда из свинины рецепты

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Блюда из свинины рецепты

Ну, кто может устоять перед вкусной, аппетитной и сочной свининой? Это мясо уже давно полюбился нашим хозяйкам благодаря простоте приготовления и невероятному результату. Свинину можно жарить, тушить, запекать, готовить из нее шашлык, тушенку и многое другое. К самым популярным и самым простым можно отнести следующие.

Свинина запеченная в слоеном тесте


Для того чтобы приготовить свинину в тесте необходимо:

- 1 кг свинины;

- 0,5 стакана белого сухого вина;

- 250 грамм слоеного бездрожжевого теста;

- 1 яйцо;

- приправы для свинины;

- соль, перец и кунжут по вкусу.

Как готовить свинину в тесте


Мясо тщательно моем и сушим с помощью бумажных полотенец. Далее, посыпаем его приправами и перцем. Заливаем свинину белым сухим вином и оставляем на несколько часов, лучше всего на всю ночь. Готовое слоеное тесто размораживаем, раскатываем в пласт и выкладываем его в форму для выпечки так, чтобы края немного свисали. Далее, перекладываем мясо на тесто и заматываем ее, защепляя края. Делаем несколько проколов вилкой, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовой шкафу в течении 1,5-2 часов. Готово

Блюда из свинины рецепты


Хингане с макаронами


Для того чтобы приготовить хингане из свинины необходимо:


- 500 грамм свинины;

- 2 зубчика чеснока;

- 4 луковицы;

- 1 столовая ложка сахара;

- 450 грамм макарон-бантиков;

- соль и специи по вкусу.

Как готовить хингане из свинины


В первую очередь, необходимо включить огонь и поставить на него сковороду с толстым днем. Добавить растительное масло и подогреть его. После, насыпаем в него сахар и все перемешиваем. Мясо моем и нарезаем небольшими кубиками. Кладем его в сковороду и добавляем к нему измельченный чеснок и лук. Все тщательно размешать, добавить специи, соль и перец. Обжариваем мясо на сильном огне в течении 5 минут. После, огонь уменьшаем и жарим еще 45 минут, время от времени помешиваем.

Берем глубокую кастрюлю и наливаем туда воды, в расчете 1 литр воды на каждые 100 грамм макарон с твердых сортов пшеницы. После того как вода закипит, в нее нужно добавить 1 чайную ложку соли и макароны. Все перемешиваем и варим на протяжении 8-10 минут. По истечению времени воду сливаем. На тарелку кладем сваренные макароны и выкладываем мясо.

Блюда из свинины рецепты


Бефстроганов из свинины


Для того чтобы приготовить бефстроганов из свинины необходимо:

- 500 грамм свинины или любого другого мяса;

- 250 грамм сметаны;

- 2 головки репчатого лука;

- соль по вкусу;

- 2 столовых ложки пшеничной муки;

- немного растительного масла для жарки;

- приправы для мяса;

- душистый перец горошком;

- лавровый лист;

- свежемолотый черный перец;

- смесь свежемолотых перцев.

Как готовить бефстроганов из свинины


Мясо тщательно моем, а также избавляемся от пленки и жира. После, режим его на мелкие кусочки, как на отбивные, толщиной, в среднем, 1,5 см в толщину. Каждый кусочек необходимо положить на дощечку, прикрыть пищевой пленку и немного отбить молоточком, чтобы придать ему нежности. После, нарезаем кусочки соломкой против волокон. Длинной в 3-4 см, а толщиной в 1 см. Берем сковороду, наливаем туда растительное масло и нагреваем его. Далее кладем туда мясо обжариваться до золотистой корочки. Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами и добавить его к обжаренному мясу. Далее, добавляем к блюду сметану и все перемешиваем. Добавляем специи, наливаем немного воды и тушим на протяжении 20 минут. Блюдо готово.



Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 20-11-2014, 21:59 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Блюда из свинины рецепты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *