ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Тефтели в сметанном соусе (рецепт с фото)

Тефтели в сметанном соусе

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Добрый день. Когда я вышла замуж, я не умела готовить. Пришлось по немного учиться, я стала разнообразить нашу повседневную еду. Я помню тефтели из своего детства. Картошка мятая или вермишель, салат из капусты квашенный, и тефтели с подливой. У меня уже слюнки текут. Такую еду я ела в столовых школы и университета.

Спросила у мужа, будешь кушать тефтели с картошкой, давай говорит, жги.изображение

Вам понадобиться свежий фарш. Фарш луче делать сами, так как в магазине это не фарш. У нас знакомый работает обвальшиком- мясником. То такие ужасы рассказывает, что я теперь вообще никогда не буду покупать фарш в супермаркетах.

Возьмите свежего фарша примерно 700 граммов, 1 стакан сметаны, 1 штуку луковицу, 1 сладкий перец, 2 штуки яйцо, растительное масло, 2 зубка чеснока, 1 столовая ложка муки, молотый перец, поваренная соль.

Возьмите свой мясной фарш, положите в мису, посолите его. И зделайте из него достаточно большие колобки-тефтели. возьмите противень, выложите их. Поставить в духовку примерно на 10 минут.

Затем мы готовим сметанный соус, которым мы и заправим тефтели.

Возьмите морковь, натрите ее на терке, луче на крупной. Очистите лук и очень мелко порежьте. Наш сладкий перец нарежьте соломкой. возьмите сковороду, и пожарте наши овощи. Зарте до тех пор, пока они не станут золотичтого цвета.потом осторожно заливайте все сметанной. Что бы ваши тефтели не были очень калорийными, используйте сметанну не большой калорийности. Наш соус не доводите до кипения и выключайте свои плету.

Возьмите стакан воды, добавите туда 1 столовую ложку сметаны, и расколотите до тех пор, пока сметана полностью не раствориться, комочков не должно быть.Эту смесь необходимо добавить к сметанному соусу. потом нашу смесь мы солим, перчим по вкусу и уже доводим до кипения. После того

В стакане смешать воду с ложкой сметаны и перемешивать до тех пор, пока не растворятся комочки. Полученную смесь стоит добавить к сметанному соусу, который нужно посолить, поперчить и довести до кипения. когда соус закипит, вы снимайте его с газовой плиты, заливайте наши тефтели и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 20 мину. Наши тюфтели готовы.

готовите картошечку, и подавайте на стол. Еще хочу поделиться с вами одным секретом, что я добавляю в картошку. я обязательно в горячую картошку добавляю одно яйцо, примерно 2 столовых ложек сметаны и 70 грамм масла. Все это толкачу, картошка получается просто сказочной.

приятного аппетита.

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: ritata 25-02-2016, 22:20 Вернуться назад
Теги : тефтели

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Тефтели в сметанном соусе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *