ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рулька в духовке (рецепт с фото)

Рулька в духовке

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Добрый день.изображение

Хочу рассказать вам пару рецептов которые мне так нравиться. Они очень просты и очень вкусно.

Моего мужа мама очень хорошо готовила, а я к большому сожалению готовить умею только основные блюда.

Ну как говорит моя свекруха, учиться никогда не поздно. Моём мужу очень нравиться запеченная рулька, я испробывала очень много рецептов но эти самые простые и рулька полвчаеться очень аппетитной.

Итак вам понадобиться свежую рулька. Я сейчас расскажу основы, а потом и сами рецепты. Я покупают всегда ножку на рынке, так как там очень большой выбор, и вы можете купить её на своё усмотрение. После того, как вы купили ножку, хорошо вымыйте её, не просто под проточной водой, а сначала замочите её в холодной воде на пару часов, а потом родом хорошо кожицу поскребите. Она у вас получиться прям белого цвета.

Итак Вам понадобиться свиная рулька 1 килограмм, берите не большую. Чорный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, приправа для мяса, три столовіх ложек майонеза, от 3 до 5 столовых ложек растительного масла, от 2 до 5 зубчиков чеснока.

Из вентеря вам понадобиться, разделочная доска, острый нож, салфетки кухонные, чесночный пресс, прочная нить, холодильник, фольга, духовка, противень и посуда для укладки нашей приготовленной рульки.

Итак нашу уже чистую рулько выложите на поднос, и отделите от кости мясо. Нужно сделать это так, что бы на кости не осталось мяса. Первый раз нам нужно будет попотеть.

Разверните нашу рульку, натрите ее специями и солью. Почищенный чеснок, и уже помит и просушен пропустите через чесночный пресс. И тоже натрите мясо внутри. З обеих сторон намажьте мясо майонезном, а также не забудьте снаружи посолить, поперчить и приправить нашу ножку. Возьмите рульку, очень сильно ее скрутите и обмотайте прочной нитью, завязав узелок. В током положении оставьте нашу рульку в холодильник на пару часов, что бы она хорошо пропиталась специями. Когда пройдет время, достаньте из холодильника нашу рульку, и заверните плотненько рульку в фольгу. Наш покупок положите на противень. Духовку нагрейте до 200 градусов и примерно печть рульку в духовке 45-50 минут. За десять минут до готовности, разрежет фольгу, и сново поставьте противень с рулькой на выпекание, что бы рулька подрумянилась.

После, рульку можно подавать на стол для гостей.

Я люблю охлажденную рульку, она так мягко решиться и ровненько.

второй рецепт тоже очень прост, только ві мясо от кости не отделяете. Все также делаете и готовите в рукаве.

приятного аппетита.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: ritata 26-02-2016, 21:06 Вернуться назад

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рулька в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *