ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить куриные желудки в сливочном соусе (рецепт с фото)

Как приготовить куриные желудки в сливочном соусе

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Куриные желудки - это не только дешевый субпродукт, но и полезный. Желудок - это практически 100 % мышечного мяса без отсутствия жира. Предлагаю приготовить вкусное мясо в сливочном соусе.

Куриные желудки промываем, очищаем от пленки. При желании можно порезать пополам. Желудки варятся довольно долго, поэтому необходимо мясо заранее подготовить. Желудки отвариваем около двух часов.

На полкило субпродукта нам понадобятся:

1 стакан сливок или жирного молока

1 морковь

1 лук

1 столовая ложка муки (чтобы загустить соус)

соль, специи по вкусу.

Image title

Отваренные желудки обжариваем. Обжарка придаст вкус. Муку можно добавить к желудочкам. Либо в зажарку из моркови из лука.

Все ингредиенты собираем в кастрюльке, хорошенько перемешиваем, заливаем сливками, доводим до кипения.

Мясо тушим около 15 минут. За 5 минут до готовности добавляем специи, травы.

Image title

Желудки, пригтовленные таким способом получаются нежными, с приятным сливочным ароматом. Вместе с мясом к гарниру получаем вкусный соус.

Тот кто предпочитает более легкую кухню, сливки можно заменить томатным соком или соусом, разведенным в воде. Техника приготовления та же.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить куриные желудки в сливочном соусе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *