ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Куриный рулет в духовке (рецепт с фото)

Куриный рулет в духовке

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу вам порекомендовать свой фирменный рецепт по приготовлению куриного рулета который запекаю в духовке. Куриный рулет очень вкусное блюдо подходит как к праздничному столу так и к повседневному употреблению так же является отличной закуской. Рецепт приготовления такого рулета мне посоветовал мой коллега по работе в ресторане. Итак, для приготовления куриного рулета я использую следующие ингредиенты, такие как:

  1. Курица

  2. Грибы (опята или шампиньоны)

  3. Морковка

  4. Лимонный сок

  5. Оливки

  6. Специи

  7. Сливки

  8. Мука

Итак, берем 1 курицу примерно на 2 килограмма, курицу лучше всего выбрать для рулетика большую. Курицу раскладываем на разделочную доску и извлекаем из курицы все косточки после чего мясо курицы хорошенько промываем под холодной водой и снова раскладываем на разделочную доску.

изображение

Теперь нужно приготовить сливочный соус. Берем 300 граммов сливок и добавляем 1 ложку муки, муку нужно хорошенько перемешать чтобы не было комочков, после того как перемешали добавляем специи по вкусу какие вам больше нравятся. Как приготовили сливочный соус обмазываем курицу внутри.

Теперь подготовим грибы. Грибы лучше всего использовать опята ил шампиньоны. Грибы моем, нарезаем колесиками и обжариваем на медленном огне но не до готовности, после чего выкладываем грибы на курицу.

Понадобится нам несколько штук морковки. Морковку очищаем от кожуры и натираем поверх грибов на курицу на средней терке. Поверх грибов укладываем оливки, оливки лучше всего сделать по половинкам после чего раскладывать на курицу, по количеству оливок определяемся сами - по вашем вкусу.

изображение

Берем 1 лимон и выдавливаем из него сок, выдавленный сок распрыскиваем на курицу только совсем немного.

После того как все это сделали заворачиваем курицу в рулетик и зашиваем обычными нитками чтобы она не распалась, или можно стянуть обычными зубочистками.

Разогреваем духовку примерно при 130 градусах после чего убавляем до 90 и ставим готовиться на листе наш куриный рулетик. Готовлю лично я его в пищевой фольге чтобы рулетик был сочным и ароматным, так же можно использовать специальный рукав для запекания, приобрести го можно в любом продуктовом магазине или находиться он в приправах.

Готовится куриный рулетик около 1 часа. после того как рулетик готов убираем стяжки и нарезаем после чего подаем к столу, приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 28-02-2016, 19:22 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриный рулет в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *