ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как вкусно приготовить говядину (рецепт с фото)

Как вкусно приготовить говядину

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение










Признаюсь честно, я не очень люблю говядину и на это есть две причины, первая - это ужасные пленки на мясе, вторая - долго готовиться. Но все же возьмусь приготовить что-то из этого мяса, поскольку оно не такое жирное как свинина.


Говядина в соевом соусе.

Для приготовления нужно взять:

- 500 грамм говядины,

- 1 крупную луковицу,

- 100 мл. соевого соуса,

- чеснок и красный перец.

Готовое блюдо получиться с азиатскими нотками. Мясо промываем, снимаем пленки и нарезаем тонкими ломтиками по 1,5 см, солим, перчим, перекладываем в миску и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться, лучше всего на сутки в холодильнике.

Лук и чеснок мелко нашинкуем и обжарим на сковороде до прозрачности. Далее все просто, добавляем мясо вместе с маринадом и тушим под крышкой 15-25 минут в зависимости от качества мяса. Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром.

Говядина с овощами.

Для приготовления возьмем:

- 1 кг говядины,

- 500 грамм капусты,

- 2 средних луковицы,

- 1 морковь,

- 1 болгарский перец,

- кунжутные семена,

- соевый соус и растительное масло.

Мясо предварительно обработав, нарежем небольшими кусочками, залить минеральной водой и оставить на сутки в холодильнике. Это нужно для того, чтобы смягчить говядину и уменьшить тем самым время приготовления блюда.

Подготовить овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, капусту нашинковать и отжать руками немного посолив.

Возьмем сковороду, для приготовления азиатских блюд, лучше всего использовать сковороду "Вог". Смешаем растительное масло и соевый соус и доведем до кипения на сковороде. Мясо хорошенько отжав, бросаем на сковородку и жарим дот образования золотистой корочки.

После добавляем лук полукольцами и хорошо его обжариваем. Добавляем кунжутные семена, затем болгарский перец. Когда перец станет мягким, убавим огонь и добавим к мясу капусту. Жарим до готовности капусты.

Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Говядина со сметаной.

Возьмем:

- 1 кг говядины,

-4 крупных луковицы,

- 200 грамм сметаны,

-1 ч.л горчицы,

- соль, перец.

Мясо обрабатываем, промываем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Лук режем кольцами. Разогреваем духовку до 180 градусов. Хорошо смазываем маслом форму, в которой будем запекать мясо, перекладываем туда мясо и лук, хорошенько перемешивая. Запекаем мясо в духовке в течении 2 часов. Далее смешиваем сметану с горчицей, добавяем соль, перец по вкусу, заливаем сметанную смесь в форму и запекаем еще в течении получаса. Говядина получается очень нежной, а соус очень вкусным.

Приятного аппетита!

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Irisha 2-03-2016, 01:31 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как вкусно приготовить говядину

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *