ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Индейка рецепты (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

изображение


Рецепты приготовления блюд из индейки


Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления блюд из индейки в домашних условиях


Жареная индейка


Подготовленную индейку нужно посолить со всех сторон. Кладем ее на сковородку спиной вниз, поливаем индейку растопленным маслом. Затем нужно добавить половину стакана воды. Ставим индейку жарить в нежаркий духовой шкаф.

Пока индейка будет жариться, ее нужно будет поливать с ложки соком, который образовывается на противне. Также индейку нужно будет поворачивать, чтобы она стала румяной со всех сторон.

В зависимости от величины индейку нужно жарить от одного часа до двух с половиной часов.

Снимаем с противня готовую индейку, сливаем жир. Добавляем к нему один стакан либо воды, либо мясного бульона, кипятим и процедриваем.

Перед подачей на стол индейку нужно разрезать сначала на две половины, а потом каждую половину на шесть кусков. Сверху поливаем соком, украшаем веточками петрушки или листиками салата.


Шашлык из индейки


Ингредиенты для приготовления шашлыка из индейки:

1. Шестьсот грамм индейки

2. Триста грамм репчатого лука (сто грамм для маринования)

3. Сто грамм сухого вина или винного уксуса

4. Две столовые ложки жира

5. Соль по вкусу

6. Перец по вкусу

Процесс приготовления шашлыка из индейки:

1. Для начала индейку нужно разобрать по суставам

2. Кольцами нарезаем репчатый лук

3. Солим его и добавляем сверху перец, сахар и сухое вино или винный уксус

4. В полученную смесь кладем мясо

5. Далее нужно все накрыть крышкой от эмалированной кастрюли, установить гнет

6. Через пятнадцать минут мясо нужно освободить от лука

7. Слегка отжимаем сок

8. Выкладываем мясо в хорошо разогретый сотейник, жарим его в собственном соку и жире

9. Все время мясо нужно помешивать

10. Жарим в течение десяти минут

11. Затем добавляем жир и жарим еще в течение восьми минут

12. Шашлык из индейки подаем с маринованным луком

13. Готовим луковый гарнир так: нашинковываем лук, добавляем одну столовую ложку гранатового сока, половину чайной ложки сахара, все перемешиваем, добавляем соль, сбрызгиваем уксусом.


Рагу из индейки


Ингредиенты для приготовления:

1. Один килограмм индейки

2. Тридцать грамм сливочного масла

3. Двести пятьдесят грамм моркови

4. Двести пятьдесят грамм репы

5. Четыреста грамм картофеля

6. Одна луковица

7. Один зубчик чеснока

Процесс приготовления рагу из индейки:

1. Очищаем морковь, репу и лук

2. Нарезаем их кружочками

3. Индейку разделываем на кусочки

4. Обжариваем их на масле со всех сторон

5. Выкладываем индейку, на ее место помещаем овощи

6. Когда они хорошо обжарятся, к овощам нужно будет добавить индейку

7. Добавляем два стакана воды

8. Затем добавляем чеснок, зелень, перец и соль

9. Кастрюлю закрываем

10. Ее содержимое варим в течение десяти минут

11. Затем открываем кастрюлю, добавляем в нее очищенный и нарезанный картофель

12. Закрываем кастрюлю

13. Варим еще в течение десяти или пятнадцати минут



Филе индейки, жаренное во фритюре


Ингредиенты для приготовления:
1. Два килограмма индейки
2. Сто грамм муки
3. Три яйца
4. Двести грамм хлебной крошки
5. Пятьсот грамм растительного масла
6. Молотый черный перец по вкусу

Процесс приготовления филе из индейки:
1. Из подготовленной тушки индейки вырезаем филе и ножки
2. Слегка их отбиваем тяпкой
3. Жарим во фритюре небольшими порциями
4. На гарнир можно к индейке подать жареный картофель, зеленый горошек с маслом


Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления индейки в домашних условиях себе на заметку.
Большое спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита! изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 2-03-2016, 13:08 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Индейка рецепты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *