ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Овощное рагу с кабачками (рецепт с фото)

Овощное рагу с кабачками

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

В моем рационе всегда должны присутствовать овощи-это закон. К тому же их употребление должно быть ежедневным и в больших количествах. И при этом овощи должны быть самыми разнообразными.Употреблять их следует не только в свежем виде, также приветствуются овощи ,которые подверглись термической обработке. Некоторые из них даже полезнее сырых. К тому же наши органы пищеварения предпочитают тушеные овощи , их легче перерабатывать,поскольку они намного мягче,чем в сыром виде. Также тушеные овощи способствуют мягкому очищению кишечника,поэтому их употребление крайне необходимо для здоровья каждого человека.

Одним из самых распространенных и поедаемых овощных блюд является овощное рагу. Здесь особого рецепта нет,можно включить фантазию и экспериментировать. Именно так я и делала, пока не остановилась на одном варианте,который меня устроил на все 100%. Я предпочитаю легкие блюда,поэтому избрала вариант овощного рагу с кабачками, поскольку они малокалорийные и легкие для желудка и кишечника. Можно,конечно использовать и баклажаны, но у меня индивидуальная непереносимость сего продукта,поэтому кабачок будет в самый раз.

Итак,рецепт овощного рагу с кабачками.

Компоненты:

1.Картофель- 5 шт.

2. Капуста- 200г

3.Лук - 1 шт.

4. Чеснок- 1 зубчик

5. Кабачок- 2 шт(небольшие)

6. Морковь- 1 шт.(большая)

7.Томатная паста-1ст.ложка

8.Растительное масло- на глаз

9. Соль,специи и лавровый лист -по вкусу

Процесс приготовления:

Сперва чистим морковь и репчатый лук. Измельчаем как кому угодно. Далее нарезаем мелко капусту. Теперь все эти компоненты обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом, периодически помешиваем. Далее добавляем измельченный кабачок и томатную пасту, тушим на небольшом огне. Теперь можно покласть ко всем этим компонентам картофель,предварительно порезанный некрупной соломкой. Опять все перемешиваем и протушиваем еще 5 минут до полу-готовности.

Далее перекладываем все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном,доливаем немного воды(воды должно быть немного меньше овощей),солим,добавляем специи,чеснок и тушим на очень маленьком огне до полной готовности картофеля. По желанию еще можно дополнительно добавить небольшой кусочек сливочного масла, тогда блюдо выйдет более ароматным и сытным.

Точно таким же способом можно готовить не только на огне,но и в мультиварке. В ней выходит еще вкуснее и сочнее.

Как видите блюдо готовить совсем не тяжело, а даже наоборот, а полезности хоть отбавляй.

Приятного аппетита!изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Овощное рагу с кабачками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *