ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Деруны (рецепт с фото)

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Хочу поделиться с вами рецептом самых вкусных дерунов:


Ингредиенты, которые нам понадобятся п, для приготовления дерунов из капусты:

Свежая белокочанная капуста, небольшой качан.

Куриное яйцо, два штуки

одна штука морковь

две с половиной столовой ложки пшеничной муки

По вкусу соль

по вкусу мелкий Черный перец

растительное масло, на котором мы будем жарить деруны.

Иинвентарь, который мы будем использовать при приготовлении дерунок:

Кухонный Нож, Разделочная доска, Бумажные кухонные полотенца, Глубокая миска, Кухонный комбайн, Столовая ложка, Плита, какая есть в доме, Сковорода, Сито с мелкой сеткой, Кухонная лопатка, Большое плоское блюдо

Начинаем приготовление дерунов из капусты:

Шаг 1: необходимо подготовить ингредиенты.

Возьмите небольшую белокочанную капусту, с ее необходимо снять верхние поврежденные листья. Капусту необходимо промыть под проточной водой и немного отру шить от лишней воды. Затем возьмите морковь, с помощью кухонного ножа, удалите кожуру. Снова промойте под проточной водой и с помощью кухонных полотенец просушите морковь. Затем эти овощи разложите на кухонную доску и по очереди нарежьте примерно до 6 сантиметров. Затем эти овощи переложите в чашу кухонного комбайна.


Необходимо измельчить овощи на высокой скорости, до 1 сантиметра. Затем выключите комбайн. Помойте хорошо руки и наши овощи отожмете от сока капусты и моркови. Эти овощи необходимо поместить в чистую миску. Затем по очереди выкладываем остальные ингредиенты, которые нам будут необходимы для приготовления блюда.

Шаг 2: готовим тесто для дерунов.

В эту миску с морковью и капустой вбиваем Куриные яйца и все хорошенько перемешиваем. Возьмите сито, через сито пропустите необходимое количество муки, добавьте специи и все хорошенько смешайте, что бы получилась однородная масса.

Необходимо, что бы наша смесь настоялась примерно 10 минут. Тесто должно получиться густым и немного липким.

Шаг 3: жарим деруны из капусты.

Включите плиту, которая иметься в вашем доме, ее включаем на средний огонь. Вливаем на сковороду примерно до 3 столовых ложек растительного масла. Когда вы уведете, что растительное масло нагрелось, тогда мы начинаем накладывать, с помощью столовой ложки нашу массу на сковороду. У вас примерно должно на сковороду поместиться 5 дерунов, но все зависит от размера сковороды. Одна столовая ложка это один дерун на сковороде.

Необходимо с обеих сторон обжарить деруны до золотистого цвета. Их необходимо переворачивать с стороны до стороны.

Возьмите большую тарелку, на него постелите кухонное бумажное полотенце и эти уже готовые деруны выкладывайте на это полотенце. Через несколько минут, бумажные полотенца впитают лишнее растительное масло и уж потом, эти деруны выкладываем на другую большую тарелку.

Так, необходимо, пережарить все тесто. Растительное масло, необходимо добавлять по необходимости.

Шаг 4: подаем деруны из капусты.

Деруны из капусты податься горячими, или же немного теплыми. К дополнению к этим дерунов подают сметану, или же масло. Кому как приходиться по вкусу. Также при подачи дерунов на стол, можно мелко покрошить зелень- петрушку, укроп, и украсить тарелку с дерунами.

Советы к рецепту:

Еше некоторые хозяйки в тесто добавляют различную измельченную зелень, или мелко измельченный лук, чеснок.

Если у вас в доме нет муки, то можно использовать и панировочные сухари

Если у вас нет комбайна, тогда эти овощи можно измельчить в мясорубке или же блендере.

Можно также в тесто добавить и другие специи, рецепт можно менять, как хочет ваша фантазия. Блюдо получиться очень вкусны.

Приятного вам аппетита.изображениеизображениеизображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Valera 6-05-2016, 21:25 Вернуться назад
Теги : деруны

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Деруны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *