ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Рецепт риса с кальмарами (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Рис и кальмары невероятно пикантное и вкусное сочетание,хочу предложить свои вариации на тему приготовления блюд,главными компонентами которых ,являются рис и кальмары.

В сочетании с овощами,блюда превращаются в очень полезные и весьма сытные угощения.

Рекомендую обратить внимание на данные рецепты тем,кто следит за своим питанием и старается употреблять только правильную полезную пищу!

Также довольными останутся мужчины,так как это очень сытно и питательно.

Рис жаренный с кальмарами.Рецепт приготовления.

изображениеизображение


Для приготовления риса с кальмарами,нам необходимы такие ингредиенты:

  • рис коричневый в готовом виде- 800 грамм.

  • кальмары в очищенном виде - 400 грамм.

  • яйцо куриное свежее,желательно домашнее - три штуки.

  • лук репчатый,сочный - 200 грамм.

  • перец болгарский,сладкий - 200 грамм.

  • чеснок - три зубчика среднего размера.

  • корень имбиря - 30 грамм.

  • горошек зелёный молодой ,свежий - 200 грамм.

  • соус соевый - четыре столовых ложки.

  • сок лимона - по вкусу.

  • соль морская - по вкусу.

  • зелень свежей петрушки - пару веточек.

  • масло растительное или оливковое - для обжаривания овощей.

Как приготовить рис жаренный с кальмарами и овощами по данному рецепту:

изображение


  1. Коричневый рис предварительно промыть,залить водой,оставить на двадцать минут.слить воду,залить чистую и отварить в подсоленной воде до состояния полной готовности.Дать время остыть.

  2. Лук репчатый почистить и нарезать кубиком небольшого размера.

  3. Перец болгарский тщательно промыть под проточной водой,просушить бумажным полотенцем,отрезать плодоножку,вырезать семена.перепонки.перегородки и нарезать кубиком небольшого размера.

  4. В чугунной кастрюле или сковороде с толстым дном разогреваем масло оливковое или растительное и бросаем обжаривать репчатый лук.Обжариваем на умеренном огне постоянно помешивая деревянной лопаткой до румяности и мягкости,не зажариваем сильно,добавляем к луку болгарский перец и также помешивая обжариваем до румяности овощи.

  5. Имбирь промыть,мелко порезать.

  6. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса или чесночницы.

  7. Добавить в сковороду имбирь и чеснок,а также немного лимонного сока,перемешать все компоненты и продолжить обжаривать ,постоянно помешивая деревянной лопаткой.

  8. Подготовленные кальмары(у меня уже отваренные,при необходимости отварите кальмары в подсоленной воде,тщательно промыв и почистив их предварительно) нарезать колечками.

  9. Добавляем в сковороду :рис,кальмары и горошек.Перемешиваем и обжариваем около пяти минут .

  10. Всё содержимое сковороды сдвинуть к бортам,делаем середину пустой.разбиваем туда куриные яйца.Затем вливаем соус соевый,солим по вкусу и постоянно всё перемешивая обжариваем ещё минут пять-семь.

  11. Зелень свежей петрушки вымыть,просушить и мелко нарубить.

  12. Подаём наше готовое блюдо порциями,украсив нарубленной свежей петрушкой.

Рис с кальмарами,Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления,нам необходимо:

  • рис пропаренный - один стакан.

  • кальмар - три штуки.

  • лук репчатый - две штуки среднего размера.

  • морковь сочная - одна штука среднего размера.

  • соль крупная - по вкусу.

  • сухие приправы,такие как для плова :куркума,барбарис,тимьян,анис.паприка сладкая - по вкусу.

Как приготовить рис с кальмарами по данному рецепту:

  1. Рис промыть несколько раз и отварить до практически готового состояния в подсоленной воде.

  2. Кальмары промыть,почистить ,(если в этом есть необходимость) и нарезать соломкой.

  3. Лук репчатый почистить и нарезать кубиками небольшого размера.

  4. Морковь почистить и натереть на тёрку среднего размера или крупного.

  5. Отправить лук репчатый и морковь на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду ,обжариваться на умеренном огне.Жарим до румяности и мягкости овощей.постоянно помешивая деревянной лопаткой ,не зажариваем.

  6. В горшочек или форму для запекания выложить кальмары на дно,сверху лук с морковью,а поверх лука с морковью-рис,залить питьевой водой на один сантиметр выше уровня риса.

  7. Добавить по вкусу соль,куркуму,паприку,анис,барбарис и прочие приправы,размешать содержимое.

  8. Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф,тушиться около двадцати минут.Блюдо готово!Приятного Вам аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 13-05-2016, 19:17 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Рецепт риса с кальмарами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *