ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Баклажаны по-весеннему (рецепт с фото)

Баклажаны по-весеннему

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Доброго времени суток, дорогой читатель! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления "Баклажанов по-весеннему".Рецептом приготовления таких баклажанов со мной поделилась моя подруга и даже дала их попробовать, рецепт мне показался очень простым, а главное и очень сытным. Я решила с вами им и поделиться, дорогой читатель.Итак, примерно на четыре порции я брала:два баклажана средней величины,по одному: луковица, морковь, средний перец.Два помидора,два зубчика чеснока,растительное масло,соль и перец по вкусу.Баклажаны мою и обсушиваю их бумажным полотенцем, нарезаю ломтиками, солю и ставлю под гнет минут на двадцать.Сок сливаю и обжариваю баклажаны на растительном масле с двух сторон до полной готовности. выкладываю их на блюдо.Лук и чеснок измельчаю. Овощи мою. Помидоры очищаю от кожицы, перец очищаю от плодоножки и семян. Все нарезаю кубиками. Лук обжариваю на растительном масле до золотистого цвета, добавляю морковь и сладкий перец. Когда овощи будут почти готовы, то выкладываю помидоры, чеснок, приправляю и тушу до тех пор пока не выпарится жидкость. На каждый кусочек баклажана выкладываю овощную смесь. По желанию украшаю зеленью и подаю на стол. Приятного аппетита!изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: nikol21 23-10-2016, 23:37 Вернуться назад
Теги : баклажаны

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Долгое время работала в платной женской консультации, так что сериалы предпочитала не по телевизору...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Баклажаны по-весеннему

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *