ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Жареные кабачки (рецепт с фото)

Жареные кабачки

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Жареные кабачки

Кабачок - это прекрасный овощ, который используется для приготовления блюд из европейской, русской и других кухнях. Пользу этого продукта очень сложно переоценить. Дело в том, что кабачки обладают витаминами С и В, которые быстро выводят холестерин и всевозможные токсины.

Из этого овоща можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд, в том числе десертов, к примеру, варенья, но в большинстве случаев их готовят из них гарнир или просто жарят. Жарить их можно в зелени, твердом сыре, панировочных сухарях, тесте, муки и так далее. Видов панировки огромное количество. Этот продукт готовиться быстро, а употреблять в пищу его можно как в холодном, так и в горячем виде.

Подготовка продуктов

Перед тем как жарить кабачки их необходимо очистить и порезать на порционные кусочки, после обвалять в панировку и выложить на горячую сковороду, на которой есть растительное масло.

Для приготовления кабачков с чесноком понадобиться:

- 1 килограмм кабачков;

- 0,25 стакана пшеничной муки;

- 5-6 средних зубчиков чеснока;

- 2-3 столовых ложки растительного масла;

- соль, сметана или майонез, укроп по вкусу.

Процесс приготовления блюда

Кабачки тщательно моем, очищаем от кожицы и семечек. Далее, снова их промываем и режим кружочками, которые имеют толщину в 1 см. С такой толщиной овощи будут сочными. Все кружочки складываем в глубокое блюдо и перемешиваем с солью. Далее, эту емкость нужно немного наклонить и оставить в таком положении приблизительно на 10 минут, для того чтобы сок стек.

Далее, жарим их на раскаленной сковороде на подсолнечном масле. Здесь можно немного пофантазировать. используй любимую панировку. Если полностью следовать рецепту, то в роли панировки должна выступить мука.

Жареные кабачки

Кладем кружочки на сковороду и жарим до появления золотистой корочки, после переворачиваем и убавляем огонь. При желании кабачки можно немного передержать, чтобы они хрустели.

Во время жарки в сковороду можно добавлять растительное масло, если оно необходимо.

Подавать это блюдо можно с соусом, который состоит из чеснока и сметаны. Туда же можно добавить укроп и соль. При желании, сметану можно заметить на майонез. Готово!




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 25-04-2014, 18:46 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
timoshenkolyud 30 июля 2016 00:38 Ответить
Кабачки одно с моих любимых блюд, люблю в любом виде. Жареные от как в этом рецепте, с чесночком любит вся моя семья. Просто и вкусно.

Пользователь offline
timoshenkolyud 30 июля 2016 00:48 Ответить
Очеь люблю кабачки в любом их виде. А сдесь жареные да ещё из чесночком, отличный рецепт просто и вкусно.

Пользователь offline
SvetlanaKolmikova 14 сентября 2016 20:31 Ответить
Жареные кабачки да еще и с чесноком.Очень вкусно и главное просто.

Пользователь offline
SvetlanaKolmikova 14 сентября 2016 20:34 Ответить
Вкусный и простой рецепт. Жареные кабачки с чесноком понравятся многим.

Пользователь offline
SvetlanaKolmikova 14 сентября 2016 20:35 Ответить
Вкусный и простой рецепт. Жареные кабачки с чесноком понравятся многим.

Добавить комменентарий к Жареные кабачки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *