ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Капустные котлеты рецепт (рецепт с фото)

Капустные котлеты рецепт

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Ни для кого не секрет, что капуста в своем составе содержит огромное количество витамин и клетчатки. Именно поэтому, блюда из капусты популярны уже на протяжении огромного количества лет. Также, эту популярность можно объяснить не только пользой продукта, но также и его доступностью. Именно капусты можно найти на прилавках магазинов в любое время года. М даже во время длительного хранения в ней сохраняются все витамины и вещества.

У современных хозяек есть масса самых разнообразных рецептов, но к самым популярным из них можно уверено отнести капустные котлеты. Котлеты из капусты - это полезное, доступное и вкусное блюдо. Их можно подавать как гарнир, так и самостоятельное блюдо. При подаче можно также их можно дополнить грибным или томатным соусом, сметаной или горчицей.

Капустные котлеты рецепт

Это блюдо невероятно популярно среди вегетарианцев, также они являются прекрасным гарниром к мясу. С помощью этих котлет можно разнообразить любой семейный обед или ужин. К тому же, их очень любят дети. Также, для того чтобы сделать котлеты более пикантными, к капусте можно добавить тертое зеленое яблоко.

Для того чтобы приготовить капустные котлеты необходимо иметь:

- 500 грамм белокочанной капусты;

- 2 куриного яйца;

- 100 грамм молока;

- 50 грамм сливочного масла;

- 3 столовых ложки манной крупы;

- панировочные сухари и соль.

Как готовить котлеты из капусты

Капусту тщательно нарезать соломкой. В отдельной емкости разогреть молоко и добавить к нему сливочное масло. В разогретое молоко и сливочное масло кладем нашинкованную капусту и посолить. Уменьшаем огонь до минимума и тушим до полной готовности. Ближе к концу тушения в капустную смесь нужно насыпать манную крупу тоненькой струйкой. Тушить полученную смесь на медленном огне на протяжении 10 минут, постоянно помешивая. Смесь необходимо остудить и добавить к ней одно яйцо и все тщательно перемешать.

Теперь берем две тарелки. В одной из них взбиваем яйцо, в другую насыпаем панировочные сухари. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло. Из капустно-манной смеси формируем небольшого размера котлеты и обмакиваем их во взбитое яйцо с солью, далее обваливаем в панировочных сухарях. Готовые котлеты выкладываем на сковороду и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки на сильном огне. Потом уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и томим до готовности.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 19-11-2014, 00:12 Вернуться назад
Теги :

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Добавить комменентарий к Капустные котлеты рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *