ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Паста с морепродуктами (рецепт с фото)

Паста с морепродуктами

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Паста

Паста с морепродуктами

Паста это итальянское блюдо.Но такое блюдо уже умеют готовить множество хозяеек не только в Иалии,возможно в Италии есть свои секреты и какие-то тонкости,которые отличают их блюдо от нашего.Но и у наших хозяек паста получается вкусная,стоит только подобрать правильно ингредиенты.Паста имеет множество сортов,половину из которых многие наверное даже и не слышали.Ведь идеально в таком блюде может разобраться только итальянская хозяйка.Мой самый любимый сорт пасты это фарфалле. Поэтому мой рецепт будет именно из такой пасты.Я перепробовала много сортов,но больше всего по вкусу мне понравился этот сорт.изображение

Что же нам понадобится для приготовления

фарфалле с морепродуктами?

Ингредиенты

сто грамм пасты

двести грамм мидий(очищенных от ракушек)

двести грамм креветок

один пучок петрушки

две веточки розмарина

сто грамм сухого белого вина

два зубчика чеснока

десять помидоров черри

соль по вкусу

белый перец

оливковое масло

Такого количества ингредиентов хватит для приготовления двух порцийизображение

Способ приготовления

Сначала следует закипятить воду ,после чего подсолить её,затем в воду нужно кинуть фарфалле .На упаковке от пасты будет указано время готовки ,но не следует соблюдать этого времени и варить пасту на две минуты меньше,чем указано.Следует подготовить широкую сковороду ,на которой нужно разогреть масло.Во время этого нужно порезать помидоры черри на две части и выложить на сковородку.Затем нужно почистить заранее подготовленный чеснок,который нужно разрезать пополам и положить на сковородку к помидорам черри,жарить до тех пор пока чеснок не будет зажаристым и румяным.Когда чеснок уже будет готов,можно класть на сковородку мидии и креветки,только перед этим нужно очистить креветки от хвостиков.Жарить следует не больше пяти минут.Во время этого процесса можно порезать мелко петрушку и листья розмарина.Затем следует налить вино к нашим морепродуктам.После чего туда можно добавить измельченную нами зелень.Жарить это всё следует около минуты,не забудьте это всё посолить и поперчить по вкусу.После чего можно выкладывать наши морепродукты на тарелку.Затем следует в соус,который у нас остался после готовки морепродуктов выложить нашу готовую пасту,варить это всё нужно около двух минут,после чего пасту и морепродукты можно смешать и аккуратно помешивать.После чего наше блюдо можно выкладывать на тарелки.Наша паста получилась очень ароматная и вкусная.Никто не останется равнодушным.И даже коренной итальянец будет в восторге от такого блюда.Ведь не обязательно быть итальянкой,чтоб готовить такое блюдо,достаточно соблюдать рецепт и пропорции,чтоб у вас получилось великолепное итальянское блюдо.Таким блюдом можно баловать семью,как детям,так и взрослым понравится .Возможно даже те,кто до этого не любил морепродукты ,всё таки попробуют и не смогут остаться равнодушными.Ведь такое блюдо очень сытное и вкусное.У меня не с первого раза получилось приготовить его идеально,я долго подбирала пропорции ,но я наконец-то нашла для себя идеальный рецепт,вся моя семья в восторге от этого блюда.Существует множество рецептов пасты с морепродуктами,возможно кто-то подберет для себя другой рецепт,но обязательно стоит попробовать и такой ,ведь такое блюдо не сложное в приготовлении и займет не много вашего времени.Такое блюдо можно подавать,как и на каждый день,так и угощать ваших гостей на праздники.Ведь выглядит оно как из самых лучших ресторанов.Если у вас не получилось его идеально приготовить с первого раза,то попробуйте еще раз. Приятного аппетита!изображение



Вид кухни: Итальянская

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Паста с морепродуктами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *