ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рыба в маринаде в мультиварке (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

изображение

Для приготовления рыбы в маринаде в мультиварке Вам понадобится:


  • 1 килограмм рыбного филе



  • 3 луковицы

  • 2 моркови



  • 1 перец салатный



  • Масло растительное 1 столовая ложка



  • 2 помидора



  • Лимон 1/2 штуки



  • Чеснок 3 зубца



  • 1 стакан воды



  • Сахар 1 чайная ложка



  • Соль по вкусу



  • Перец черный молотый по вкусу

1. Подготавливаем рыбу:

Для этого рецепта нам подойдет любое рыбное филе. Промойте его хорошенько под проточной водой и просушите бумажными полотенцами. Осмотрите филе внимательно чтобы в нем не осталось костей и затем нарежьте на кусочки любой величины. Теперь потрите каждый кусочек нарезанного рыбного филе немного солью и перцем. Это нужно для того чтобы рыба не была пресной на вкус. Теперь сложите кусочки рыбы в глубокую тарелку и отставьте пока в сторону.

изображение

2. Готовим остальные ингредиенты:

Берем морковь и промываем ее под проточной водой, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Натертую морковь кладем в отдельную миску.изображение

Затем очищаем лук от шелухи и промываем его под холодной проточной водой. Нарезаем лук полукольцами и отставляем в сторону. Чтобы лук не резал глаза-нарезайте его смоченным под холодной проточной водой ножом.изображение

Сладкий болгарский перец промываем и срезаем шляпку. Затем разрезаем перец напополам и очищаем от семечек изнутри. Теперь перец необходимо нарезать соломкой и тоже пока отставить.

Чеснок очищаем от шелухи.

Лимон промываем и разрезаем на две половинки. С одной половинки лимона выдавливаем лимонный сок и процедите его, чтобы не попались косточки.

3. Готовим маринад:

Для приготовления маринада нам понадобится блендер. Берем помидоры и хорошенько промываем каждый под проточной водой и срезаем хвостики, а также очищаем от испорченностей. Теперь нарезаем помидор на 3 части и складываем все в чашу блендера. К помидорам вливаем стакан воды и бросаем очищенные зубчики чеснока. Туда же вливаем получившийся лимонный сок и добавляем одну чайную ложку сахара.

Теперь включаем блендер на самую большую мощность и взбиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции. Добавляем соль по вкусу.

4. Готовим рыбу под маринадом в мультиварке:

Теперь необходимо смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить на дно чаши рыбу. Затем ровным слоем сверху рыбы укладываем нарезанный полукольцами лук и затем слой нарезанного соломкой болгарского перца. Затем сверху укладываем натертую морковь и заливаем все это сделанным нами маринадом.

Теперь включаем мультиварку в розетку и устанавливаем на ней программу ТУШЕНИЕ. ПО истечению часа мультиварка подаст Вам сигнал об окончании времени готовки нашего блюда. Откройте крышку и посмотрите на на маринад, если в чаше осталось много воды тогда необходимо включить мультиварку на режим ПОДОГРЕВ еще минут на 20. По окончанию этого времени оставьте рыбу в маринаде еще под крышкой минут на пять и тогда уже можете подавать рыбу к столу.

Подавать рыбу в маринаде лучше всего как подливу к любому гарниру. Очень вкусно будет выложить рыбу в маринаде на отваренные макароны, картофельное пюре или любой вид каши.Также такую рыбу можно подать как отдельное блюдо например к овощному салату.

изображение


СОВЕТЫ:

  • овощи для этого рецепта можно использовать не только те что у нас указаны, можно брать любой другой набор овощей по вкусу.

  • чтобы ваш маринад стал густым после тушения, тогда необходимо добавить немного муки в маринад. Мука поможет маринаду загустеть и избавится от жидкости лишней.

  • рыбу тоже можно использовать любую, но лучше если это будет рыбное филе без косточек

  • специи можете использовать тоже по вашему вкусу. Например использовать не только соль и перец, а и добавить немного приправы для рыбы.





Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рыба в маринаде в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *