ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Кальмары фаршированные (рецепт с фото)

Кальмары фаршированные

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Доброго времени суток всем читателям и писателям этого замечательного сайта.

Спасибо .всем кто читает отзывы и оставляет свои комментарии.

Надеюсь .что мой отзыв будет вам интересен и полезен.

Хоть и находится мой отзыв в разделе о горячих блюдах из рыбы,но разговор сегодня пойдет о морепродуктах.А если более точно,то о фаршированных кальмарах,которые можно кушать ,как холодными ,так и горячими.Я вот горячими люблю,а дочка моя больше любит их, как холодное блюдо.

А вам уж самим решать ,кк вы его будите к столу подавать.попробуетеприготовть кальмары по моему рецепту и напишите мне в комментариях свое мнение.Мне это будет оченьинтересно.

Итак,приступем.


изображение

ПроизображениеПродукты ,которые вам потребуются.

На шесть штук тушек кальмара средней величины вам потребуется:две среднии помидорены,примерно сто сто пятьдесятграмм крабовых палочек,столько же майонеза,грам сто сто пятьдесят тертого сыры твердых сортов Типа Голландский,Пешехонский,Российский,пара столовых ложек готовой горчицы.

Способ приготовления.

Кальмары очистить.Может кто то покупает уже чищенные.Тогда вам достаточно их хорошо промыть,удалить хорду,это как бы позвоночник кальмара,такой своеобразный хряшь внутри тушки кальмара.Затем ошпарьте тушки этого замечательного морепродукта кипятком и снимите пленку.После обработки кипятком ,она отлично снимается.ну а тем кто предпочитает кальмары целиковые,не чишенные,то тушки соответственно надо предварительно выпотрошить,как рыбу.А остальной принцип тот же самый ,как и у чищенных.затем хорошо промойте кальмары в проточной водеони у вас станут беленькими,красивыми и аппетитными.

Готовим начмнку для фарширования.

Нарезаем помидоры кубиками,не крупно.Так же нарезаем и крабвые палочки.Перемешиваем крабовые палочки и помидоры,добавляем к ним половину от положенного нам майонеза и примерно грам пятьдесят натертого на крупной терке сыра.То есть у вас получилась густая масса из помидор ,сыра,крабовых палочек.Подсолите ее немного и приправте черным молотым перцем.Соль и перец естественно по вкусу.

Теперь следующий этап приготовления.

Промажте тушки подготовленных кальмаров в нутри горчицей.Начините тушки приготовленной начинкой.Саму тушку,то есть отверстие куда вы будите накладывать начинку скрепите деревянной шпажкой или я, например ,использую деревянные зубочистки.

Мой вам совет.Сильно плотно тушку начинкой набивать не нужно.Так как во время тепловой обработки,а у нас это будет запекание,тушка кальмара уменьшится в размере и соответственно может порватся и вся ваша вкуснота может из кальмара просто вытечь.

Значит тушки мы нафаршировали.Смазываем растительным маслом противень или глубокую сковороду или соответственно любую форму для духовки и укладываем наши фаршированные тушки.

Сверху смазываем каждую тушку кальмара майонезом и посыпаем оставшимся натертым на крупной терке сыром.

Теперьставим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.Минут на пятнадцать двадцать.Что бы сыр расплавился и стал запекатся красивым золотистым цветом.

Учтите ,что кальмары готовятся очень быстро.Чем дольше вы будите держать их в духовке,тем они станут более жесткими,я бы сказала резиновыми.

Когда кальмары будут готовы и вы достаните их из духового шкафа,аккуратно вытащите деревянные шпажки.

Можно подавать к столу,украсив зеленью.

Но вы можите и оставить кальмары до полного остывани,а потом нарезать их ,как самый обычный рулет и подавать как холодную закуску.

Пробуйте и приятного вам аппетита.




Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пользователь offline
Иpинka 11 февраля 2016 03:26 Ответить
Как аппетитно выглядит, люблю блюда с кальмарами. Надо будет по вашему рецепту попробовать приготовить.

Пользователь offline
fktrcfylhf 11 февраля 2016 06:20 Ответить
Не умею готовить кальмары, у меня жесткие получаются

Пользователь offline
angel47 11 февраля 2016 07:11 Ответить
Какая вкуснятина, обожаю фаршированные кальмары

Пользователь offline
Otp 11 февраля 2016 10:09 Ответить
я готовлю фаршированные кальмары с разной начинкой

Пользователь offline
leaflet 11 февраля 2016 17:01 Ответить
Люблю морепродукты и кальмары, возьму на заметку новый рецептик.

Пользователь offline
Элиза 11 февраля 2016 18:21 Ответить
Ох, вкуснотища! А 15 минут не много? Жесткими не будут кальмары?

Пользователь offline
Avena 16 февраля 2016 08:56 Ответить
Какие аппетитные фото!)

Пользователь offline
Элиза 16 февраля 2016 10:51 Ответить
Давно ничего не готовила из кальмаров. После вашего рецепта захотелось!

Пользователь offline
Otp 16 февраля 2016 11:26 Ответить
часто фарширую кальмары рисом с грибами, очень вкусно получается

Пользователь offline
Иpинka 16 февраля 2016 12:29 Ответить
Не фаршировала еще кальмаров, только в салатики кладу.

Пользователь offline
leaflet 18 февраля 2016 18:52 Ответить
Кальмары нельзя подвергать длительной тепловой обработке, чтобы не стали жесткими. Для салата отвариваю кальмары 5 минут.

Пользователь offline
Avena 18 февраля 2016 19:44 Ответить
Это точно! Сама попалась на таком(

Добавить комменентарий к Кальмары фаршированные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *