ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Семга запеченная в фольге (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Все знают,что семга считается королевской рыбой.Это все из-за того,что она имеет очень нежный и мягкий привкус,ее всегда приятно кушать.В ней совсем мало косточек,и она очень насыщенная,а так же является диетической рыбой,ведь в ней содержится мало калорий.Такую рыбу можно употреблять в разных вариантах, то есть жарить,запекать,но так же ее можно использовать в качестве приготовления различных салатов.И этими рецептами мы сейчас с вами и поделимся.изображение

1-й рецепт.Классическая семга,запеченная в фольге.

Рыба должна получится очень сочной и вкусный,поэтому следуйте нашим инструкциям.

Нам понадобится:

-одна небольшая семга

-половина лимона

-три шепотки приправы "Прованские травы"

-зелень сельдерея или же петрушки

три щепотки соли

-три щепотки перца

-одна столовая ложка подсолнечного масла

Как готовить?

Для начала следует удалить все внутри нашей семги,то есть все внутренности,а так очистить от чешуи и плавников.Все эту тушку хорошо промойте под холодной водой.Лимон следует ошпарить кипятком,и нарезаем его на кружки.Зелень промываем и крупно нарезаем ножиком.Нашу очищенную рыбу натираем специями и во внутрь размешаем кусочки лимона,а так же зелень.Так же добавляем туда прованские травы.Подготавливаем фольгу.Отрезаем нужный нам кусочек,и заливаем во внутрь подсолнечное масло.Масло должно быть такое,чтобы не было запаха от него.Теперь выкладываем во внутрь фольги нашу рыбу.Далее заворачиваем ее полностью,кладем на противень и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов.Запекать следует примерно часа пол.После чего можете горячей подавать на стол.Гарниром хорошо послужить картошка или же рис.А из напитков отлично подойдет белое вино.изображение

2-й рецепт.Стейки из семги,запеченные в фольге.

Так же отличный вариант для обычного семейного ужина,а к праздничному столу,так вообще,лучше всего подойдет.

Нам понадобится:

-три стейка семги,или,для начала,целая тушка семги

-50 грамм сливочного масла

-две большие картошки

-две луковицы

-две морковки

-два помидора

-половина лимона

-зелень

-соль

-перец

Как готовить?

Если вы купили уже готовые стейки семги замороженные,то это очень хорошо,вам просто необходимо их разморозить.Но если вы хотите сэкономить,то лучше купите целую тушку рыбы и уже самостоятельно нарежьте из нее куски,которые вам требуется.Хорошо очистите рыбу от чешуи.Теперь следует хорошо промыть под холодной водой наши стейки.На них сверху выдавливаем половину лимона.Затем берем соль и перец,и равномерно втираем все это в рыбу.Оставим отстоятся,то есть промариновать.Оставить примерно на минут пятнадцать.Больше не стоит,так как семга сама по себе рыба мягкая и нежная и очень быстро впитает все,что мы к ней добавили.изображение

Пока рыба маринуется,мы подготовим овощи.Для начала вымываем их,чистим от кожуры,и снова моем под холодной водой.Картошку следует нарезать полукольцами,вместе с ней так же нарезать и морковку,помидоры,а так же лук.Зелень же требуется мелко нарубить ножиком.

Берем фольгу,и отрезаем нужный нам кусок,мажем ее маслом,и кладем картошку,нарезанную полукольцами.сверху картошки выкладываем наши стейки,которые уже промариновались. После чего,сверху кладем морковку,помидоры и лук,то есть украшаем нашу рыбу.И не забудьте насыпать зелени.А вот на зелень добавьте немного сливочного масла,то есть совсем маленькие кусочки.

Фольгу же заворачиваем,кладем на противень и отправляем в духовку.Каждую порцию выпекаем при 200 градусах около получаса.И вот пока это все будет готовиться,вы успеете накрыть на стол,и подготовить бутылку белого вина.Ведь оно отлично подходит под такую рыбку.Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Семга запеченная в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *