ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Скумбрия с картошкой в духовке (рецепт с фото)

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...

Скумбрия, да еще с картошечкой - это очень сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина,так и в качестве блюда на каждый день, приготовить скумбрию можно в духовке фольге или рукаве,а можно и в мультиварке.

Готовится рыбка проще простого, тушку и картофель укладываем на противень и отправляем для приготовления в духовку или мультиварку, запекаем всего около минут 40, можно добавить еще и другие овощи, например помидоры, перец, баклажаны или кабачки и так далее,в любом случае получится вкусно и сытно.

ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ

Рыбку вначале разморозим, затем удалим внутренности и отрезаем голову, плавники и хвост, хорошо тушку промываем. Ее можно разрезать сразу на порционные кусочки, а можно запекать и целой тушкой.

Овощи готовят как всегда- картофель и другие овощи моем, очищаем и нарезаем по надобности, картофель чаще всего запекается целиком, можно разрезать на четыре части, лук чаще всего режем полукольцами. Перец соломкой, помидоры - кружочками или кубиками.

изображение


СКУМБРИЯ С КАРТОШКОЙ

Очень вкусное блюдо и для него вам понадобятся такие продукты:

- картошка - 1 кг

- скумбрия - 1-2 тушки

- лук - 2-3 шт.

- помидор - 2 шт.

- лимон - 1 шт.

- чеснок - 2-3 зубчика

- соль и перец по вкусу

Рыбку размораживаем, отрезаем ей голову, плавники и хвостик, хорошо ее промываем и режем на кусочки, но не до самого конца, чтоб тушка была целой.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем его с солью и перцем и натираем получившейся смесью нашу рыбку и оставляем на некоторое время мариноваться.

Картофель очищаем и режем дольками, отправляем ее в кастрюлю с подсоленной водой и с лавровым листом, отвариваем минут 10,затем воду с нее сливаем.

Лук очищаем и режем полукольцами, помидоры и лимон кружочками.

На большой противень, который смазываем растительным маслом, выкладываем картофель, затем посредине вкладываем нашу подготовленную и промаринованную рыбку ив еепрорези выкладываем порезанные долькой томаты и лимон. Все польем сверху растительным маслом и отправляем в разогретую духовку и запекаем около 30 минут.

Затем выкладываем приготовленное блюдо на тарелку, украшаем зеленью и можно подать кстолу.

изображение


СКУМБРИЯ С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Эта чудо-техника сейчас имеется практически у каждой хозяйки и скумбрию можно приготовить даже в мультиварке, для этого блюда нужны такие продукты:

- скумбрия - 1 шт.

- картофель - 6-8 шт.

- лук - 2 шт.

- сладкий перец - 2 шт.

- морковь - 1 шт.

- соль и перец по вкусу

- зелень

Рыбку вначале размораживаем и подготавливаем ее, для этого отрезаем голову, плавники и хвост, промываем и немного просушиваем. Режем ее на кусочки и каждый из них натираем солью и перцем.

Картофель очищаем и режем дольками.

Лук и морковку очищаем, морковь режем кружочками, лук режем полукольцами.

Чашумультиваркисмазываем растительным маслом и выкладываем в нее лук с морковкой, затем сверху идет рыбка и обкладываем ее картофелем. Все сверху еще посыпаем солью и перцем, дольем немного водички, закрываем крышкой и устанавливаем режим "Выпечка" на 40 минут и готовим до окончания программы.

После выкладываем на блюдо и украшаем зеленью, можно подавать к столу.

изображение


СКУМБРИЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Отличное блюдо, которое содержит в себе вкусные продукты, которые хорошо сочетаются между собой.

Для этого блюда нужны такие продукты:

- скумбрия - 1 шт.

- грибы (шампиньоны) - 500 грамм

- картофель - 5-6 шт.

- зелень укропа

- соль и перец по вкусу

Рыбку разморозим, промоем и выпотрошим ее.

Грибы моем и режем их пластинками, картофель очищаем и режем дольками.

На противень с фольгой выкладываем рыбку, которую натрем солью и перцем, тушку фаршируем нарезанными грибами с картофелем, выкладываем рыбку на фольгу и выкладываем остальные ингредиенты вокруг рыбки. Все посыпаем порезанным укропом и закрываем все фольгой. Отправляем в духовку и запекаем где-то 30 минут, затем фольгу откроем и еще запечем минут 10, чтоб получилась красивая румяная корочка. Выкладываем рыбку на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 5-05-2016, 14:42 Вернуться назад

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...

Добавить комменентарий к Скумбрия с картошкой в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *