ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Как приготовить форель (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Форель.

неимоверно вкусная рыба с красным мясом, считается деликатесом. Варианты её приготовления могут быть самыми разными. Если у вас в запасе есть много рыбы, можно приготовить праздничный стол для всей семьи, только из рыбы. Есть варианты приготовления стейков, стейки в духовки с соусом, паровая рыба, уха из форели, тушенная с грибами форель, тушенная со сметаной форель, запечённая с картофелем в духовке, запечённая с овощами, котлеты рыбные, блинчики с форелью, малосолёная форель. В общем при наличии фантазии и необходимых ингредиентов можно приготовить просто шикарные блюда, которые порадуют всю семью. Я поделюсь некоторыми рецептами. Которыми пользуюсь дома.

изображение


форель запечённая с картофелем в духовке.

для приготовления нам надо иметь картофель, рыбу, соль, перец молотый, специи по вкусу. Петрушку, лимон, растительное масло, перец болгарский. Для начала конечно необходимо подготовить рыбу, если у вас целая тушка, то не обязательно отрезать от неё голову, если вы любите её разбирать. Рыбу моем, сушим салфетками, натираем поваренной соль и перцем. Специи могут навредить рыбе, поэтому используйте только проверенные и любимые специи. Теперь делаем надрезы на одном боку рыбы, по несколько сантиметров. Лимон моем и нарезаем полукольцами, достаточно крупными, до полу сантиметра шириной. Теперь лимон вставляем в эти надрезы. Картофель моем, чистим и нарезаем колечками тонкими. Перец болгарский нарезаем соломкой, предварительно вытащив семена. Картофель с перцем перемешиваем, солим и добавляем растительное масло. Рыбу тоже поливаем маслом сверху. На противень выкладываем фольгу. На фольгу рыбу и по её краям картофель с болгарским перцем. Фольгу надо немного прикрыть по сторонам. Чтобы образовался корабль. Теперь отправляем рыбу на 30 минут в духовой шкаф. Она должна успеть приготовится за это время, тем более , что маринуется с лимоном, а картофель нарезан очень тонко. Подавать можно это блюдо , притрусив рубленной зеленью.

изображение


тушенная форель.

очень вкусное и нежное блюдо. Просто пальчики облизать можно. Нам нужна рыба, стейки форели. Шампиньоны, сметана или сливки, соль. Перец молотый, листья салата, лимон, тмин. Теперь дело обстоит в приготовлении рыбы. Моем стейки, высушиваем их полотенцем. Натираем солью, перцем, если есть соевым соусом. Теперь каждый стейк обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом и перекладываем в посуду широкую. Какой -нибудь лоток, чтобы рыба лежала одним слоем. На той же сковороде, в которой жарили рыбу нам необходимо обжарить шампиньоны. Грибы резать не надо, их необходимо помять предварительно. Когда они дадут золотистый цвет, выкладывайте их в тот же металлический лоток или большую сковороду к рыбе. В рыбу наливаем сметану или сливки, перемешанную с тмином, приправами, можно с добавлением зелени. Накрываем крышкой и начинаем тушить на медленном огне, если необходимо добавьте немного воды в сметану. Через 15 минут и грибы и рыба готовы к употребления. Подавать его можно на большом блюде, украшенным листьями салата. Выкладываем рыбу , грибы, кусочки лимона и помидоры. Выглядит эффектно и вкусно. Это блюдо может стать украшением любого праздничного или повседневного стола.

уха из форели. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем в неё перец горошком, соль, картофель нарезанный кубиками. На сковороде нам надо обжарить лук , нарезанные мелкими кубиками, морковь лучше всего нарезать соломкой ножом или использовать тёрку для корейской моркови. Когда картофель сварен добавляем содержимое сковороды. Рыбу надо тщательно отделять от кости и резать на небольшие кусочки. Её мы кладём в последнюю очередь. Даём ухе прокипеть ещё 10 минут и наше блюдо готово.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 14-08-2016, 12:02 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить форель

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *