ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рецепты трески (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Я еще с детства не любила все, что хоть каким-то образом связано с рыбой и морепродуктами, но сейчас уже мое мнение сильно поменялось, просто обожаю почти все блюда, где может присутствовать рыба и иные продукты моря. Вообще даже рекомендуется хотя бы раз в неделю съедать порцию рыбы, но я могу есть ее хоть и каждый день.

Очень здорово готовить на такой рыбке, как треска, потому что получается действительно очень вкусно. Мне нравится запекать, потому что жаренное вредно для здоровья, а вот отварное и приготовленное на пару мне уже не так сильно нравится. А вот, если запекать треску, да еще и с другими овощами, в соусе на томате и сметане, то получается весьма оригинально, вкусно и полезно. Мне нравится запекать еще и по той причине, что это очень быстро и по сути ничего такого делать не приходиться. В целом для того, чтобы запечь рыбу такого сорта, то необходимо 45 минут. Чтобы запечь именно с корочкой, то просто запекаем на противне, если хочется более пропаренный и сочный вариант, то вполне можно запечь и в рукаве, если хочется как-то более празднично все оформить, то для такой цели подойдет запекать рыбу в горшочках. Но все же самый лучший вариант - это запекать не самостоятельно, а под соусом.

Рецепты приготовления трески запеченной.

Рецепт приготовления трески легкий с овощами, как в детском садике.

Точно не помню уже какую именно рыбу в садике нам давали под маринадом из овощей моркови и лука с томатной пастой, но вкусно было просто невероятно. И готовить можно как раз на треске, потому что у нее мало костей, само мясо диетического плана. А на приготовление такого вкусного и полезного рецепта нам понадобятся ингредиенты такого плана:

  • треска в виде уже готового и порезанного филе, чтобы не пришлось очищать - 300 грамм

  • морковка молодого сорта и хорошо выбирать именно сладкую, а для этого смотрим, чтобы на ней не было зеленых участков возле того места, где отходит ботва - 1 штука большого размера

  • томатная паста или же за неимением таковой можно заменить на томатный соус, а так же кетчуп подойдет - 2 столовые ложки, можно и 3 - по вкусу

  • черный душистый перец горошком - 5 штук

  • лавровый лист - 2 штуки

  • соль - по вкусу

  • сахар - половина от чайной ложки

  • лук репчатый небольшого размера - 1 головка

  • чеснок молодой - 2 зубчика

Готовится все довольно просто. А для этого предварительно филе рыбное промываем и нарезаем его на небольшие по размеру порционные куски. На противень наливаем немного растительного масла. Лук репчатый нарезаем мелко на кубки, чеснок можно натереть на мелкой терке или же просто мелко его порезать. Морковку трем на крупной терке. Рыбку выкладываем на смазанный маслом противень, а поверх выкладывается все остальное. В духовке выставляем градусы на 180 и запекаем в течении 45 минут или смотрим по овощам.

изображение


Рецепт приготовления трески с картофелем и овощами под соусом.

Этот вариант хорош тем, что можно подавать как самостоятельное блюдо, потому что оно очень сытной за счет наличия картофеля в рецепте. А для этого используем такие продукты:

  • филе трески - 300 грамм

  • картошка среднего размера - 6 штук

  • сметана или вместо нее так же сгодятся сливки с большим процентом жирности - 1 столовая ложка

  • томатный соус или томатная паста - 2 столовые ложки

  • вода - 1 стакан

  • перец болгарский небольшого размера - 1 штука

  • черный молотый перец -щепотка

  • черный душистый перец горошком - 5 штук

  • лист лавровый - 2 штуки

Филе промываем и нарезаем на порционные куски. Перец режем на соломку, картошку ломтиками. На противень наливаем немного растительного масла и выкладываем рыбу с овощами, поливаем поверх водой с томатным соусом и сметаной со специями.

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 18-08-2016, 11:27 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепты трески

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *