ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рецепты горбуши (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Доброго времени суток дорогие друзья!

Предлагаю сегодня устроить рыбный день и готовить исключительно блюда из разной рыбы!

Я с самого детства люблю рыбу,так как выросла на ней.Вы спросите почему?!Да все просто потому,что мой папа рыбак! Давайте посмотрим,наконец ,что же за рецепты я вам приготовила.

" Горбуша под шубой"

изображение




Нам понадобится;

Горбуша- одна штука;

Свекла- пару штук;

Репчатый лук-одна Луковица;

Сметана- двести пятьдесят грамм;

Рыбный бульон- триста миллилитров;

Растительное масло для жарки;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Репчатый лук чистим,моем и нарезаем мелкими кубиками.Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.Свеклу моем,чистим и натераем на крупной тёрке.Отправляем свеклу в сковороду к луку и жарим примерно пять минут.Темерь можно посолить и поперчить все,по своему вкусу.Темерь добавляем в сковороду рыбный бульон и тушим до готовности.Горбушу нужно очистить от шелухи и внутренностей,хорошенько промыть ее под проточной холодной водой ,обсушить и нарезать на куски.Натераем рыбу солью и перцем и обжариваем ее на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.П ерекладывает рыбку в маленькую кастрюльку,Сверху выливаем бульон с овощами .Теперь нужно протушить рыбу в течении пятнадцати минут.Подаем рыбу со сметанкой!Не смотря на простату рецепта,рыба получается очень вкусной и нежной.

" Пиленгас с овощами"

изображение


Понадобится:

Филе пиленгаса- один килограмм;

Кабачок молоденький- одна штука;

Помидоры- три штуки;

Болгарский перец- три штуки;

Морковь- три штуки;

Репчатый лук- три штуки;

Сыр твердых сортов-двести грамм;

Майонез- двести пятьдесят грамм;

Зелень базилика;

Соль по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Способ приготовления:

Филе рыбы нужно промыть,обсушить и нарезать кусками.Теперь смешиваем соль и черный молотый перец,натераем рыбу и оставляем ее на двадцать минут.Кабачок моем,очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.Помидоры моем,опукаем в кипяток,затем в холодную воду и ножом снимаем шкурочку.помидоры нарезаем полукольцами.Болгарский перец моем,чистим от семян и нарезаем соломкой.Лук репчатый очищаем от шелухи,моем и рубим полукольцами.Морковь чистим ,моем и натераем на крупной тёрке.Духовой шкаф включаем на двести градусов.Противень смазываем растительным маслом.На него вылаживаем Ингрииенты слоями: кусочки рыбы,,репчатый,лук,морковь,болгарский перец,кабачки,помидоры.Сверху нужно посолить немного .Базилик моем , обсушиваем и рубим.Посыпаем ним овхвоща и смазываем все майонезом.Отправляем рыбу в духовку и запекаем около получаса.Сыр нужно натереть на тёрке.Через полчаса,посыпать рыбу сыром и запекать еще минут десять!

" Рыба с грибами и сметаной"

изображение


Нам понадобится;

Филе любой рыбы- триста грамм;

Грибы шампиньоны- сто пятьдесят грамм;

Лук репчатый- одна штука;

Сметана- двести пятьдесят грамм;

Растительное масло-;

Мука пшеничная- одна столовая ложка;

Зелень петрушки- совсем немного;

Соль по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Приготовление;

Филе рыбы промыть под проточной холодной водой,обсушить и нарезать на порционые кусочки.Соль смешиваем с черным перцем и натереть рыбу.Теперь эти кусочки выкладываем в форму для запекания.Лук чистим,моем и нарезаем мелкими кубиками. Шампиньоны моем,режим кубиками.Берем сковороду и обжариваем на растительном масле грибы вместе с луком.Теперь добавляем в сковороду муку и хорошо перемешиваем.Затем заливаем сметану,солим перчим,перемешиваем и тушим помешивая три минутки.Эту грибную заправку заливаем поверх рыбы.Духовой шкаф разогреваем до ста восьмидесяти градусов.Отправляем рыбу в духовку на тридцать пять,сорок минут.Рыбу Подаем в горячем виде,посыпав зеленью,которую предварительно помыли и нарубили.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепты горбуши

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *