ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рыбные котлеты рецепт (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Рыбные котлеты рецепт

Котлеты из рыбы невероятно вкусны, особенно если для их приготовления выбрана щука. А приготовленные на пару рыбные котлеты могут стать отличным диетическим блюдом. Они также могут быть приятной альтернативой мясным котлетам, поскольку являются гораздо более легко усваиваемым блюдом и крайне нежны на вкус.

Рыбные котлеты рецепт

Рыбные котлеты рецепт - ингредиенты:


• Щука (филе) - 400 г
• Лук - 1 шт
• Батон (сухой) - 2 кусочка
• Яйцо - 1 шт
• Чеснок - 1 долька
• Зелень (укроп, сельдерей, петрушка) - по 5-7 веточек
• Растительное масло
• Панировочные сухари
• Специи (перец, соль, мускатный орех)


Рыбные котлеты рецепт - приготовление


Со щучьего филе снимаем кожу и удаляем все крупные косточки. Затем измельчаем филе в мясорубке.
В молоке или воде замачиваем кусочки сухого батона и отжимаем, когда они намокнут. Измельчаем батон на мясорубке и добавляем его к щучьему фаршу.

Рыбные котлеты рецепт

Нарезанные лук и чеснок вместе с листиками укропа и петрушки измельчаем в блендере до состояния пюре. Соединяем полученное пюре с фаршем. Добавляем соль, мускатный орех, перец и одно куриное яйцо. Замешиваем все в однородную массу. Вымешивать фарш необходимо до состояния, когда он абсолютно перестает липнуть к рукам.
Из фарша лепим котлеты произвольного размера. Из полукилограмма фарша, как правило, получается 6-8 котлет. Более плоские котлеты прожариваются быстрее.
Перед жаркой обмакиваем котлеты во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухариках.

Рыбные котлеты рецепт

Обжариваем на растительном или другом масле на большом огне с обеих сторон до красивой румяной корочки, затем слегка убавляем огонь и жарим уже до готовности. Все это займет 18-20 минут.

Гарниром к рыбным котлетам обычно бывает картофельное пюре и свежие овощи.

Подаем только горячими.

Рыбные котлеты рецепт

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт рыбных котлет:



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рыбные котлеты рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *