ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рыба в фольге в духовке (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Рецепты приготовления рыбы в духовке, в фольге есть несколько, все они мне нравятся так сказать, и я знаю не один рецепт приготовления, поэтому и хочу с вами поделиться парочкой. Готовить рыбу не сложно, лично мне не нравится только ее разделывать, вот как привезут свежую, а там и чистить и все прочее делать надо, лень просто. Но зато ради многих блюд, можно и постараться. Итак, первое блюдо.

"Рыба в фольге запеченная в духовке с сыром"

Вот тут не много чего надо, главное чтобы было главное блюдо-рыба!:) А так то нам потребуются такие ингредиенты как:

  • рыба (сом или другая без косточек)

  • лук-2 шт.,

  • помидоры свежие-3-4 шт.,

  • твердый сыр-250 грамм,

  • соль,

  • перец черный молотый,

  • майонез-100 -150 грамм.

Ну а теперь можем приступить и к приготовлению. Для начала нужно чтобы рыба была готовая. Для этого например берем сома, почищенного конечно и разделанного. Хвост и голову мы убираем, можем просто положить в морозилку, чтобы в какой нибудь другой раз вынуть на уху. Само "мясо" рыбы, мы режем на кусочки, толщиной с палец, просто порежем на порционные кусочки.

На противень простелить фольгу, каждый кусочек рыбы посолить с обеих сторон и поперчить по вкусу, положить на фольгу. Перемазать каждый кусочек майонезом.

Помидоры помыть, порезать кружочками.

Лук почистить, помыть и порезать колечками.

Твердый сыр трем на крупной терке.

Ну а теперь мы кладем на каждый слой рыбы сначала немного лука, затем помидоров, ну и наверху горбиком кладем на каждый кусочек сыр. Очень аккуратно фольгой прикрываем, чтобы пропусков не было, и помещаем выпекаться в духовку под температурой в 180 градусов до полного приготовления рыбы. Украсить кстати ее можно по желанию, очень красиво когда украшено лимоном и свежими овощами.
изображение

"Рыба в фольге в духовке по-домашнему"

Для этого приготовления рыбы, подойдет любая рыба, можно с косточками, можно и без. Я привыкла выпекать такую рыбу с ляща, мне он больше всего нравится, к тому же вкусный не смотря на косточки. Ингредиенты нам нужны не сложные, а именно:

  • рыба-1 шт., на ваш вкус,

  • лук-1 шт.,

  • морковка-1 шт.,

  • соль,

  • перец черный молотый,

  • майонез-250 грамм.

Теперь можно и готовить. Для такого блюда главное правильно порезанная и упакованная рыба. Я лящ беру потому, что он мне легче дается и при таком выпекании, он очень вкусный. Его надо конечно почистить, голову и хвост убрать, внутренности выбрать и промыть. После чего сделать еще надрез практически до хвоста и на спине, с обратной стороны на всю длину рыбы.

Теперь мы чистим морковку и лук, моем и лук режем не толстыми колечками, а морковку тонкими кружочками.

Рыбу солим и перчим по вкусу и снаружи и внутри, также внутрь мы кладем весь майонез, с обеих сторон, там где и внутренности были и на спине. Затем туда же пихаем морковку и лук. После чего, аккуратно оборачиваем фольгой, кладем на противень и выпекаем в духовке при не большой температуре до полного приготовления рыбы.
изображение

"Рыба в фольге в духовке с картошкой"

А вот тут также не очень то и сложно готовить, к тому же ингредиенты в основном доступные. Потребуются такие:

  • рыба-любая,

  • лук-1 шт.,

  • картошка-5-6 шт.,

  • морковка-1 шт.,

  • сметана-250 грамм,

  • соль и перец по вкусу.

Рыба должна я у нас быть целой и разделанной уже и почищенной. Кладем ее на фольгу, солим и перчим во вкусу и внутри и снаружи.

Картошку, лук и морковку чистим, моем. Картошку разрезаем на четыре части. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку трем на крупной терке. Все это, мы вываливаем на рыбу, только картошку кладем возле нее, приблизительно вот как на фото. После чего выливаем всю сметану, аккуратно фольгой заматываем и отправляем выпекаться часа полтора при температуре 180 градусов. Всем приятного!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 24-02-2016, 20:32 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рыба в фольге в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *