ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Стерлядь по царски (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Стерлядь по царски

Ингредиенты :

- Стерлядь

- Лук

-Корица

-Чёрный перец горошком

- Лавровый лист

- Белое вино

- Жирные сливки

- Укроп

- Красная икра

- Растительное масло

- Сливочное масло

- Анис

Итак приступим.

изображение

1. Разделаем рыбу. Для начала срезаем хребет. Потом обрезаем костяные пластинки. Главное не задеть желчный пузырь, если же это произошло, нужно обработать рыбу солью. Ножницами вскрываем брюшко, убираем внутренности, хорошенько промываем. Вытягиваем визигу, это спинная хорда, которая находится вдоль позвоночника, если ее не удалить то при готовке она сократится и порвет рыбу. Окунаем стерлядь в кипяток, что бы она хорошо держала форму. Кладем на противень вместе с лавровым листом и корицей, добавляем немного перца горошком и анисом. Поливаем растительным маслом и добавляем немного воды. Ставим в разогретую духовку на 20 минут.

Теперь приступим к приготовлению соуса.

2. Измельчаем лук и обжариваем его на сливочном масле. Добавляем белое вино, следим за тем что бы оно полностью выпарилось. Добавляем жирные сливки и в последний момент добавляем укроп и красную икру.

3. Через 20 минут достаём рыбу из духовки, выкладываем на тарелку , делим на куски. Сверху поливаем соусом.

Приятного аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: kuku25 26-02-2016, 00:37 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Стерлядь по царски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *