ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Скумбрия запеченная в фольге (рецепт с фото)

Скумбрия запеченная в фольге

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу вам рассказать о своем фирменном рецепте и рассказать подробно как же запечь рыбу - Скумбрию в духовке в пищевой фольге. На сегодняшний день очень много рецептов по приготовлению рыбы и самый распространенный именно в пищевой фольге, так как запекаясь в фольге рыба сохраняет свои соки и запахи и получается очень сочной и ароматной и все благодаря фольге. Готовлю я скумбрию в фольге очень часто как к праздничному столу так и к семейному ужину или обеду. Итак, для приготовления скумбрии нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

  1. Скумбрия

  2. Картофель

  3. Кабачок

  4. Морковь

  5. Лук репчатый

  6. Специи для рыбы

  7. Лимон

  8. Пучок укропа

  9. Чеснок

Итак, начнем приготовление. Берем 1 скумбрию примерно на 1 килограмм, моем ее внутри и снаружи. Укладываем скумбрию на разделочную доску и обтираем ее приправой для рыбы со всех сторон и так же внутри. Понадобится нам примерно 3 небольших зубчика чеснока, чеснок чистим и натераем на мелкой терке или пропускаем через чесночную давилку и так же обтираем им нашу рыбку. После того как обмазали рыбу специями заворачиваем скумбрию в пищевую фольгу, завернуть нужно так чтобы сок не вытек из фольги во время приготовления. После того как завернули рыбу в фольгу укладываем ее на середину листа. Лист лучше всего промазать маслом так как вокруг рыбы будет картофель морковь и кабачок. Итак, рыба на листе и приступаем к другим ингредиентам.

изображение

Понадобится нам примерно 7 крупных картошек, картофель чистим, моем и нарезаем колесиками и выкладываем в заранее приготовленный кухонный тазик. Картофель я использую красный этот сорт картофеля мне нравится по вкусу больше чем белый.

изображение

Берем небольшую часть кабачка примерно 300 грамм снимаем кожуру и нарезаем небольшими полукольцами и укладываем в тазик к картофелю.

изображение

Так же понадобится 2 средние морковки. Морковку чистим, моем и нарезаем, можно нарезать и кубиками и колесиками, лично я всегда нарезаю колесиками и добавляем к картофелю в тазик, добавляем щепотку соли перемешиваем и выкладываем на лист вокруг скумбрии. При этом раскладываем между картофелем и другими овощами нарезанный кольцами репчатый лук, лука требуется совсем немного всего лишь 1 небольшой луковицы будет достаточно. После того как это все выложили наносим поверх овощей небольшой слой майонеза, можно добавить немного приправы для рыбы и немного потереть чеснок. Чеснок используем по желанию и по вашему вкусу.

изображение

После того как все готово нагреваем духовку примерно при 150 градусах в течении 15 минут, после чего ставим лист с ингредиентами запекаться при этом убавляем температуру до 90 градусов. Готовится наше блюдо около 40 минут. После того как все приготовилось выкладываем на красивую посуду, вынимаем скумбрию из фольги и украшаем зеленью например укропом или петрушкой, так же можно добавить немного свежих овощей таких как - огурчик или помидорку и подаем к столу в горячем виде. Приятного вам аппетита.

Так же можно и использовать и другие ингредиенты к скумбрии или просто приготовить скумбрию без всего только со специями в фольге. Скумбрия очень вкусная и полезная рыба особенно полезна для детей. Надеюсь мой рецепт вам понравится. Так же таким же рецептом можно использовать и другую рыбу какая вам больше всего по вкусу и если вам нравится лучше всего добавить сок лимона при том когда вы будете натерать рыбу специями. Рыбу так же можно и нарезать вдоль небольшими кусочками и так же мариновать и запекать в фольге или же разделать ее и запекать только филе без костей это будет даже лучше всего. Так же побывал запекать и не только в фольге а еще и в рукаве как для курицы получается тоже очень вкусно и рыба остается такая же сочная и ароматная.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Скумбрия запеченная в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *