ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Скумбрия в фольге (рецепт с фото)

Скумбрия в фольге

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Доброго всем времени суток, всем пишущим интересные и полезные отзывы,всем .кто пишет комментарии к ним со своим личным мнением,которое иногда значительно отличается от авторского.

Приветствую всех ,кто делится на этом интересном сайте своими кулинарными рецептами.

Вот и я хочу с вами поделится одним из своих рецептов приготовления скумбрии в фольге.Я очень люблю разного вида рыбу и готовлю ее самыми разными способами.

изображение

изображение Для приготовления этого блюда нам потребуется:

- две - три тушки рыбы скумбрии.Хорошо почистите ее,отрежьте плавники,выньте все внутренности,удалите голову рыбы,Хорошо промойте тушку рыбы.

- два больших лимона.Нарежьте их на кружочки.

- два больших помидора,так же нарезанного на кружки.

- два болгарских перца.желательно красного цвета.Почистите перец от плодоножки и семян и нарежьте так же на кольца.

- соль,черный свежесмолотый перец,четыре-шесть лавровых листа.По две штуки на каждую рыбину.

- растительное масло.Примерно сто грамм.Можно взять и оливковое масло.

Продукты приготовили,теперь можно приступить и к приготовлению рыбы.

Смешаем соль и молотый перец и натрем этой смесью хорошо все тушки рыбы со всех сторон,не забудьте и про брюшко.Внутри брюшка так же натрите все смесью соли и перца.

Разрежем теперь тушку рыбу на три четыре небольших куска.Возьмем лист фольги такого размера,что бы можно было завернуть целиковую рыбинку.Смажем лист фольги растительным маслом при помощи кисти.

Выложим наши куски рыбы на лист фольги таким образом.Кусочек рыбы.затем кружок лимона.кружок помидора,колечко перца,опять кусок рыбы,кружок лимона ,кружок помидора,колечко перца и та далее от головы до хвоста.У нас получилась целиковая рыбина с лимоном,перцем и помидором.Смажем рыбину с овощами растительным маслом воспользовавшись опять же силиконовой кистью.К каждой рыбине с боков положим по два лавровых листа.Теперь завернем фольгу,закрыв все рыбину.

То же самое сделаем со всеми рыбинами.Каждая в отдельном кафтанчике из фольги.

Выложим подготовленную рыбу на противень.Противень смазывать ни чем не нужно.

Поставим рыбу в разогретую до 220 градусов духовку на двадцать минут.

Через двадцать минут рыбу вынимаем и раскрываем фольгу.Формируем вокруг рыбинок лодочки из фольги так,что бы не выливался сок.

Ставим рыбу в духовку на ту же температуру еще на двадцать минут,что бы рыбка красиво запеклась сверху и полностью дошла до готовности.

Наша рыбка готова .Можно выкладывать рыбку на красивое блюдо ,оформлять овощами и зеленью и подавать к столу.

Приятного вам аппетита.







Вид кухни: Русская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...

Пользователь offline
Otp 8 марта 2016 20:36 Ответить
В фольге вкусно получается, рыбка сочная пропитанная. Можно красиво украсить и на стол

Пользователь offline
Иpинka 20 марта 2016 07:56 Ответить
Тоже пробовали рыбу запекать в фольге, рыба получается очень вкусной и сочной.

Пользователь offline
angel47 7 апреля 2016 22:23 Ответить
Не знаю почему, но я не люблю готовить скумбрию. А вот в гостях ем с удовольствием

Пользователь offline
lulusa 22 апреля 2016 12:33 Ответить
Люблю скумбрию и готовить ее не так уж сложно. Ваш рецепт возьму на заметку.

Пользователь offline
Avena 4 октября 2016 14:01 Ответить
Какая красота! Возьму на заметку. Люблю блюда, приготовленные в фольге.

Добавить комменентарий к Скумбрия в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *