ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Испанская тортилья с тунцом (рецепт с фото)

Испанская тортилья с тунцом

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...
Испанская тортилья с тунцомТортильей испанцы называют всем знакомый омлет. Когда-то это кушанье являлось традиционным завтраком или ужином у бедняков. А сегодня тортилья, имеющая бесчестное число вариаций приготовления, обожаема президентами, королями и гурманами всего мира.


Классический рецепт блюда включает всего три ингредиента: яйца, лук и картошку. Но в таком виде тортилью сегодня редко встретишь. В нее стали добавлять много зелени, шпинат, морепродукты, артишоки, сыр, мясо, помидоры. Вариации можно перечислять бесконечно. Один из самых вкусных рецептов — тортилья с тунцом, ее и предлагаем вам приготовить.


Потребуются продукты:


• оливковое масло (3 ст. л.);

• луковица (2 шт);

• картофель (6 небольших клубней);

• яйца (6 шт);

• тунец в собственном соку (одна 200-граммовая банка);

• помидор (2 шт);

• чеснок (2 дольки);

• соль.


Приготовление


Подготовьте жаропрочную форму для запекания тортильи, обмажьте маслом оливы дно и внутренние борта.


Картофель, почистив, отварите в течение 5-7 минут. Клубни опускайте в уже кипящую воду, подсолите.


Выньте картошку шумовкой и остудите, после чего нашинкуйте кружками около 1,2 см толщиной.


Чеснок порубите на дольки, луковицы нарежьте полукольцами средней толщины — оба ингредиента готовьте 4-5 минут в сковороде с оливковым маслом.


Выложите к смеси обжаренного чеснока и лука кружки картофеля, приправьте солью и готовьте все вместе еще 5 минут.


Разбейте все 6 яиц в миску, добавьте щепотку соли и взбейте венчиком. Тунца нарежьте кубиками, не забыв слить сок.


Выложите продукты для тортильи в форму: сначала картошку с луком и чесноком, затем тунца. Сверху разместите ломтики помидоров (желательно овощ перед этим очистить от кожуры).


Залейте все яичной смесью, по желанию блюдо можно сдобрить острыми специями. Поместите в духовку на 25-30 минут. Температуру не делайте высокую, испанские кулинары считают, что блюдо не должно быть слишком зажаренным. Приятного аппетита!

Вид кухни: Испанская
Добавил: admin 16-10-2013, 01:17 Вернуться назад
Теги : тунец, яйца

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Испанская тортилья с тунцом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *