ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с мясом (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Я очень люблю готовить для своей семьи, но иногда так устаешь, что просто не знаешь чем кормить своих близких, не хватает сил готовить несколько блюд и в такие времена я спасаюсь запеканками, в них обычно входит сразу много ингредиентов, что конечно же делает блюдо очень сытным.

Запеканка из макарон с мясом:

Ингредиенты:

Макароны - 300 г

Фарш куриный - 300 г

Лук - 1 шт.

Майонез

Кетчуп

Помидоры - 2-3 шт.

Сыр - 200 г

Приготовление:

1) Макароны отвариваем, я отвариваю всегда до готовности, даже несмотря на то, что они еще будут проходить обработку в духовке.

2) Фарш тушу на растительном масле вместе с луком.

3) Противень смазываю растительным маслом, выкладываю на противень макароны, фарш, поливаю майонезом и кетчупом и хорошо перемешиваю, если вижу, что майонеза с кетчупом мало, то добавляю еще, чтобы запеканка не была сухая.

4) Затем мою и режу кружочками тоненькими помидор, выкладываю сверх запеканки.

5) Всю запеканку сверху запекаю сыром.

6) Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, смотрю чтоб сыр растопился и при этом запеканка не поджарилась сильно снизу.

изображение


Овощная запеканка с мясом:

Ингредиенты:

Баклажаны - 2-3 шт.

Картошка - 3-4 шт.

Помидор - 2 шт.

Морковка - 1 шт.

Луковица - 1 шт.

Фарш - 300-400 г

Сладкий перец - 3 шт.

Сыр - 200 г

Приготовление:

Первым делом мы беремся за фарш, обжариваем его с луком и морковкой до получения однородной поджаренной массы.

Затем берем форму, в которой будем готовить запеканку и смазываем ее растительным маслом, затем слоями укладываем:

1-й слой: нарезанные кружочками баклажаны

2-й слой:

нарезанная кружочками картошка

3-й слой: фарш тушенный с луком и морковкой

4-й слой:

нарезанные кружочками помидоры

5-й слой: нарезанный кусочками сладкий перец

Каждый слой смазываем майонезом.

Запеканку ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.

затем достаем нашу запеканку из духовки, затираем ее сыром и ставим еще в духовку на 10 минут.

Каждый слой слегка подсаливаем.

изображение


Картошка дипломат:

Ингредиенты:

Картошка - 8-10 шт.

Филе куриное - 1 кг

Лук - 2-3 шт.

Майонез

Сыр - 300 г

Приготовление:

Картошку чистим, моем и нарезаем кружочками.

Берем форму или противень, смазываем растительным маслом, выкладываем на него картошку, солим, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем, чтобы вся картошка была перемазана майонезом.

Затем моем филе, даем ему стечь и готовим из него битки, просто нарезаем филе, отбиваем слегка, чуть чуть солим, перчим и выкладываем на картошку, раскладываем по всему противню и не оставляем картошку "голой". Затем сверху филе тоже смазываем майонезом.

Лук чистим от кожуры, нарезаем полукольцами и выкладываем на битки.

Затем всю эту запеканку затираем хорошенько сыром и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 1ч - 1 ч 20 мин.

изображение


Если вы очень любите помидоры, то на битки с луком можно еще выложить и помидоры, получится картошка под мясом по французски.

Также место филе можно положить на картошку например бедрышки, и не класть лук и сыр. Вариантов много. Я описала вариант, который готовлю на каждый праздник и такая запеканка не надоедает, получается очень сочно и вкусно.

Вам также может показаться, что сильно много майонеза ( картошка перемазана майонезом, филе мажется майонезом), но когда запеканка печется, весь майонез с картошки очень хорошо дает картошке стать мягкой и разваренной, благодаря этому запеканка получается сочной и мягкой, раньше я готовила без майонеза (картошку не смазывала) и в целом получалось вкусно, но очень сухо, без кетчупа или салата кушать получалось, но было не так вкусно.

Овощная запеканка тоже пальчики оближешь, обязательно, как появятся все овощи - советую приготовить.





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Запеканка с мясом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *