ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Лазанья по домашнему (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Лазанья — итальянское блюдо, очень вкусное. Вовсе не обязательно ехать в ресторан, чтобы отведать это блюдо. Лазанью можно приготовить и дома. Предлагаю вам рецепт.


Лазанья по-домашнему

изображение

Такая лазанья в домашних условиях мало чем отличается от других своих интерпретаций и очень вкусная. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • мясо — 500г

  • лук — 2штуки

  • соль- по вкусу

  • приправа — по вкусу

  • зелень — по вкусу

  • специи — так же, по вкусу

  • мука — 150 г

  • тонкий лаваш, большой — 1штука

  • помидор — 2штуки

  • плавленый сыр — 2штуки

  • сыр — 100грамм

  • томатная паста — на глаз немножко для мяса.

теперь давайте займемся непосредственно самим приготовлением.


Процесс приготовления:


шаг 1. лазанью по-домашнему готовят из макарон, лаваша или же делают домашнее тесто. Начинка может быть абсолютно любая: есть овощная лазанья, мясная и сырная. Наиболее популярна и проста в приготовлении куриная лазанья с сыром и грибами, для нее очень хорошо подходит соус бешамель или же болоньезе. В мультиварке ее приготовление отличается минимально.

Нарежьте лук, обжарьте его на масле, пока он не станет золотистого цвета. Пока лук обжаривается, нарезаем быстренько мясо, можете вообще перекрутить фарш и кладем его к луку.

Шаг 2. добавьте специи, приправы, травы и обжарьте 15минут на среднем огне. Затем добавьте томатную пасту и подготовьте мясо, чтобы оно было нужной вам мягкости.

Шаг 3. пока у нас готовится мясо, давайте будет делать соус, им затем нудно будет пропитать листы лазаньи. Для соуса ставим на небольшой огонь сковородку, наливаем масло и постепенно добавляем муку, хорошо размешивая, дабы не было комочков. Добавляем майонез, зелень, снова тщательно помешайте, пока у вас не будет консистенция сметаны, и все, через минут 10 соус готов.

Шаг 4. пока наш соус настаивается, давайте перейдем к основе для лазаньи, тесту. Можете самостоятельно приготовить или же купить в магазине готовые, в этом рецепте мы берем просто лаваш. Нарезаем его на небольшие листы для нашей формы.

Шаг 5. берем первый лист лаваша и мажем его соусом, сверху кладем мясо и мелко нарезанный плавленый сырок или же другим сыром покрываем слой, любым.

Шаг 6. Кладем еще один лист лаваша, сверху снова наносим слой соуса, а затем нарезанные помидоры, можно нарезать их тоненькими кружочками, сверху посыпаем сыром.

Шаг 7. берем последний лист и намазываем его снова соусом и хорошо посыпаем сыром.

Лазанья по-домашнему почти готова. Нужно просто на минут 5 отправить ее в микроволновку, чтобы она чуть прогрелась, микроволновку включаем на максимум, но поглядывайте за лазаньей.

Приятного аппетита! Можете подавать к столу.

Кстати, а вы знали, что еще есть сладкая лазанья? Да, многие не слышали. Очень вкусное блюдо, я готовлю на завтрак иногда и себе с мужем, и сыну. Рецептик ниже.

изображение


Сладкая лазанья с апельсинами и бананами

изображение


ингредиенты:

  • листы лазаньи — 3 листа

  • творог — 300г

  • банан — 1штука

  • апельсин — 1штука

  • сахар — 2столовые ложки

  • яичный желток — 1штука

  • изюм — 20грамм

  • крахмал — 2 чайные ложки

  • ванильный сахар — 1чайная ложка


приготовление:


  1. отварить листы для лазаньи в кипящей воле минут 5. достать при помощи шумовки, обсушить и разрезать пополам.

  2. Смешиваем творог вместе с сахаром, ванилью, изюмом, желтком и крахмалом.

  3. Нарезаем банан кружочками, апельсин чистим и нарезаем произвольно, но не толсто.

  4. На противень собираем лазанью: слой теста — творог, фрукты, тесто, творог, фрукты.

  5. Смазываем сливочным маслом и запекаем минут 10 в духовке при 200градусах. Я варила в мультиварке на пару. Мне очень понравилось приятного аппетита!

Совет: можете с фруктами поиграть на любой вкус, я пробовала с вишней еще, очень вкусно.



Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Лазанья по домашнему

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *