ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Как приготовить макароны (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Я очень люблю готовить кушать, поэтому вариантов блюд из макарон у меня тоже огромное количество, я поделюсь с вами самыми вкусными и проверенными.

Но прежде чем переходить к разным сложным для новичка рецептам, начнем с самого простого.

Как варить макароны:

Набираем кастрюлю воды, доводим воду до кипения, воду подсаливаем, затем бросаем в воду макароны, обязательно перемешиваем все ложкой, чтобы макарошки не прилипли ко дну кастрюли вода закипает вместе с макаронами и тут мы засекаем минут 10. после 10-ти минут пробуем, если макароны мягкие, значит они готовы, если же твердые пусть еще поварятся. Когда макароны на наш взляд готовы, отключаем воду и накрываем кастрюлю крышкой, пока макарошки там в кастрюле доходят, достаем дуршлаг, и сливаем макароны на дуршлаг, когда макароны хорошо стекли, бросаем их обратно в кастрюлю и смазываем, кто чем любит и кому чем удобно, я смазываю обычным растительным маслом.

Как варить макароны мы разобрались, так что теперь мы легко можем перейти к нашему первому рецепту, запеканки из макарон.

Запеканка из макарон

Ингридиенты:

1. Макароны 800 г

2. Палочка сухой колбасы (300-400 г)

3. Майонез баночка

4. Кетчуп.

5. Помидоры (2-3 большие)

6. Сыр

Приготовление:

1. Отвариваем макароны.

2. Нарезаем колбасу соломкой или квадратики, как вам больше нравится, не сильно мелко, и не крупно.

3. Смешиваем майонез с кетчупом, в таком количестве, чтоб нам хватило полностью перемазать 800 г макарон

4. Нарезаем помидорки кружочками и натираем сыр на крупной терке

5. Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем на противень только что отваренные макароны, либо же макароны можно отварить заранее, неважно. На макароны выкладываем майонез с кетчупом и тщательно перемешиваем.

6. Затем высыпаем к перемазанным макаронам нарезанную колбасу и также тщательно перемешиваем и разравниваем.

7. После того как разровняли макароны сверху выкладываем кружочки помидор, по всей поверхности запеканки.

8. Последний штрих затираем это все сыром, сыра не жалеем, особенно если сыр хороший, вкусный и свежий.

9. Ставим нашу чудо-запеканку в духовку, так как все ингредиенты готовы, то 20-25 минут с головой хватит запекать, главное чтоб растаял сыр и помидорки стали мягкими.

Второй рецепт с макаронами, это так называемые спагетти карбонара. Но мы обычно отвариваем не спагетти, а простые макароны, и получается безумно вкусно.

Макароны карбонара по русски:

Ингридиенты:

1. Макароны, количество зависит от того сколько человек будет есть и сколько раз, мы на двоих варили 500 г.

2. Куриное филе - 2 шт.

3. Сливки 15% или 20% - 500 мл

4. Сыр - 200 г

5. Сливочное масло 100 г

Приготовление:

1. Отвариваем макароны классическим способом.

2. Квадратики режим филе и тушим его до готовности на сковороде.

3. Делаем соус к макаронам.

Сливки выливаем в кастрюльку и доводим до кипения, когда сливки закипели бросаем сливочное масло и натертый на крупную терку сыр, подсаливаем, перчим наш соус и дает сыру и маслу полностью растопится в сливках, приэтом это все не должно бурлить, делаем огонек поменьше и помешиваем постоянно, чтобы сыр не прилип ко дну и бортикам ковшика или кастрюли. Когда наш соус приготовился, то мы к макаронам добавляем готовое филе тушенное, и все это заливаем нашим соусом, тщательно перемешиваем, вот вам и макароны под соусом карбонара.

Рецепт адаптирован под русскую кухню, делает быстро и легко, и не требует больших затрат. Соусы можно готовить абсолютно разные, я нашла самый подходящий под финансовое состояние большинства. По мне так креветки, семга и лосось немножко затратно готовить на каждый день, но каждому свое.

Пробуйте, приятного аппетита.

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Пользователь offline
Aleksandr0307 4 апреля 2016 01:49 Ответить
спасибо автору, теперь я буду вкусно готовить макароны)очень крутой рецепт

Пользователь offline
iramasterova 4 апреля 2016 09:08 Ответить
пожалуйста, всегда рада помочь, так как сама люблю готовить

Добавить комменентарий к Как приготовить макароны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *