ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Как делать глинтвейн (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Доброго всем времен суток,всем пишущим очень интересные статьи и отзывы.

Приветствую всех кто делится в своих отзывах самыми интересными кулинарными рецептами не только каких то вкусных и полезных блюд,но и вкусных напитков ,как безалкогольных так и с добавлением алкоголя.

Вот и я хочу с вами поделится приготовлением алкогольного напитка под таким необычным и интересным названием

Глинтвейн.

Этот напиток очень полюбился многим,особенно в зимнее время ,или неприятной и сырой осенью,или такой, как сейчас не очень теплой весной.

Представлю вам несколько рецептов этого согревающего напитка.изображение Рецепт первый.

На мой взгляд самый классический.

Нам потребуется:

Красное сухое вино одна бутылка.Обычно бутылки вина объемом 0,7 или 0,75 литра,вот ее и возьмите.

Один большой,красивый,зрелый апельсин.

Шесть восемь штук бутончиков гвоздики.

Три - четыре столовые ложки меда.

Половинка чайной ложечки корицы.

По четвертинки чайной ложечки мускатного ореха и аниса.Анис я добавляю не всегда.На мой взгляд это специя очень на любителя,так ,что можно приготовить и без него.

Одна чайная ложка имбиря.Это если вы берете сухой имбирь.Если же используете свежий то необходимо очистить корень и натереть его на мелкой терке.Должна быть примерно столовая ложка.Со свежим имбирем очень вкусно получается,поэтому советую лучше его использовать.

Сто грамм воды.

Сахар положите по вкусу.Есть очень кислые сухие вина,тогда сахар необходим.Если в вине мало кислоты,то сахар можно и не добавлять.так что пробуйте и готовьте по вашему вкусу.

Само приготовление очень простое и не займет у вас много времени.

Насыпьте все подготовленные специи в кастрюлю и налейте в них пол стакана воды.Поставьте кастрюлю на плиту,все хорошо перемешайте и дайте воде со специями закипеть,кипятите специи примерно пять - семь минут.Затем снимите кастрюлю с огня и дайте специям настоятся минут двадцать.Затем добавьте в кастрюлю мед.Я беру такой ,какой есть в доме.хорошо растворите мед в горячей воде со специями.Она уже немного остыла и мед не потеряет своих лечебных свойств.теперь опять поставьте кастрюлю на огонь,но на очень слабый,что бы жидкость не закипала.Прогрейте ее и влейте вино.Доведите до кипения ,но не кипятите.Пока вино прогревается,нарежьте крупными дольками апельсин вместе с кожицей и положите в вино со специями.Закройте крышкой и снимите с огня.Дайте напитку хорошо настоятся и можно подавать к столу,желательно не в горячем а в приятном для употребления теплом виде.Украсив бокал с напитком долечкой апельсина.

изображение Второй рецепт

глинтвейна тоже очень популярен,но по крепости и по вкусу он более жесткий.поэтому я его называю мужской глинтвейн.

Нам потребуется.

Опять же одна бутылка сухого красного вина.

Одна целиковая палочка корицы.

Восемь - десять штук гвоздики.

Три- четыре штучки бадьяна.Я его покупала на рынку,на лотке со специями.Стоит не очень дешево.Но специя легкая поэтому вполне реально купить немного.еще бадьян можно спросить в аптеке.

Восемь - десять штучек кардамона.

Одна чайная ложечка кардамона.

Штучек десять горошин душистого перца.

Три - четыре столовые ложки меда.если вино кислое,то меда можно добавить т больше.

Пятьдесят миллилитров настойки "Бехеровка".Она достаточно крепкая,но действительно настояна на травах и придаст глинтвейну особый пикантный вкус.

Половинка одного апельсина.Нам потребуется только мякоть без корочек.Кочки могут горьчить в напитке.

Сто грамм воды.

Все сухие специи соединяем и толчем или в обычной ступке ,я делаю это в кофемолке.

Складываем измельченные специи в кастрюльку маленькую,заливаем водой и добавляем цедру апельсина.Ставим на огонь и кипятим пять десять минут.Снимаем с огня даем отвару немного остыть и добавляем в него мед.Хорошо растворяем мед в отваре.

В большую кастрюлю выливаем наше вино и ставим на огонь,нагреваем его,но ни в коем случае не кипятим.Как только вино хорошо прогрелось добавляем наш пряный отвар,предварительно процеженный через мелкое сито.Перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем Бехеровку. подаем в красивых бокалах, украсив долечкой апельсина и палочкой корицы.изображение

изображение

Вот такие вот интересные рецепты вкусного алкогольного напитка.

Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Otp 25 марта 2016 11:16 Ответить
Рецептов глинтвейна много, можно для каждого по предпочтениям сделать

Пользователь offline
Иpинka 6 апреля 2016 16:40 Ответить
Пила глинтвейн только пару раз, а вот сама никогда не делала. Спасибо за отзыв!

Пользователь offline
fktrcfylhf 9 апреля 2016 11:01 Ответить
В студенческие годы делали глинтвейн, тогда мы не знали всех правил. Спасибо - интересно.

Пользователь offline
angel47 22 апреля 2016 14:08 Ответить
Я постоянно делаю глинтвейн, когда мой муж простудится. Горячим он согревает и убивает все микробы

Пользователь offline
lulusa 15 мая 2016 11:45 Ответить
Есть так много видов глинтвейна. Люблю этот напиток, но не увлекаюсь...

Добавить комменентарий к Как делать глинтвейн

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *